头痛是很常见的现象，有时候用脑过度会出现头痛，还有可能是因为一些疾病导致的，头痛需要注意调理，通过饮食能够帮助缓解头痛，不过有些食物会加剧头痛，需要注意避免，那么头痛不宜吃哪些食物？头痛的饮食禁忌有哪些？下面为大家介绍。

1、头痛不宜吃什么

1、巧克力

巧克力甜蜜丝滑，受到广大甜食爱好者的青睐。然而，巧克力中的苯乙胺会导致血管收缩和扩张，进而诱发头痛，有头痛倾向的人群最好不要吃巧克力。

2、含人工甜味剂的食物

人工甜味剂中的兴奋性毒素（刺激毒素）容易导致神经元功能紊乱，诱发偏头痛。所以，即使没有头痛的人群也最好避开含人工甜味剂的食物。

3、腌肉类

血液中亚硝酸盐偏高会诱发头痛，热狗、熏肉、火腿等腌制肉食中含有不少亚硝酸盐和防腐剂，大量摄入则易引起或加重头痛。

4、红葡萄酒

红葡萄酒中除了含有酪胺外，最新研究表明，其中所含的酚类物质也会诱发头痛。

5、荷兰豆

荷兰豆质嫩清香，常出现在人们的餐桌上，但很少有人知道荷兰豆中所含的某些胺类化合物会加重头痛症状，头痛患者应少吃。

6、酵母面包

酵母面包中的香豆素可诱发偏头痛发作。因此，头痛患者应十分当心酵母类食物，这些食物中的胺类化合物会增加头痛风险。

7、含酪胺的食物

酪胺（一种氨基酸）会减少大脑中血清素的水平，是已知的头痛诱发因素之一。酪胺含量高的食物包括牛油果、橄榄、香蕉、某些柑橘类水果等。

8、富含味精的食物

味精会刺激大脑神经，加重头痛。头痛患者应少吃味精，外出就餐时最好要求不加味精；头痛发作期间，则应完全避开味精。

2、偏头痛怎么办

1、要少喝酒

大部分人都有喝酒的习惯，并且相较于女性而言男性在平时生活中对各种酒精饮品更加的依赖，这也是为什么男性更容易发作偏头痛的原因。可说酒精是人体健康的罪魁祸首，要想预防及缓解偏头痛症状，那么在平时生活中就应该尽量少喝酒。并且经过大量的研究发现，大部分酒精饮品都会诱发头痛，尤其是葡萄酒类。这是由于在红酒中含有更多容易诱发头痛的化学物质，因此要是一定要喝酒的话，最好是选择伏特加、白酒这类无色酒。

2、规律运动

经常有偏头痛及神经性头痛等症状的患者，在平时生活中还应该养成适当运动的习惯，良好的运动习惯对于患者而言有着不可估量的好处。通常情况下患者应该多进行呼吸训练、调息的运动，比如说瑜伽、气功等，这些运动都可以帮助患者稳定自律神经系统、减缓焦虑。

3、学会减压

在平时生活中要是长时间精神过于紧张的话，同样会导致偏头痛等症状的出现，因此在平时生活中学会减压对预防偏头痛有着很好的作用。可以帮助我们减缓压力以及放松身心的方法有很多，比如像听轻音乐、外出旅游、倾诉等，除此之外在平时生活中还可选择泡泡温水浴。经常性的泡温水浴不仅可放松身心，同时还可促进血液循环。除了要注意经常减压之外，在平时生活中还要特别注意，那就是要注意避免过度疲劳。同时还要注意劳逸结合，这样可有效避免压力增加。

4、注意天气变化

湿热的天气易诱发偏头痛发作，原因是湿热气候容易使人情绪波动、烦躁，使人食欲减退而导致植物神经功能紊乱，使血管收缩功能障碍，再因食欲差，镁元素的摄入减少(镁是人体重要的阳离子，具有镇痛剂解除血管痉挛的作用，能改善脑血管的舒缩功能)，故在湿热天气，素有偏头痛病史者，要注意调节室温。

5、注意饮食的种类

引起偏头痛的食物主要是：含高酪胺的食物，如咖啡，巧克力，奶制品;动物脂肪，其诱发偏头痛占全部食物因素的49.8%，严格控制此类食物可防止偏头痛发作;酒精饮料，白酒，柠檬汁，柑橘，冰淇淋等;牛肉香肠，肉类腌制品，酱油等。因此以上食物尽量少食或避免食用。应多进食含镁丰富的食物，如豆制品等，多吃复合碳水化合物，如全麦面包、面食，多吃新鲜水果和蔬菜，它们有助于减少情绪波动，有助于预防偏头痛发作。

6、注意劳逸结合，避免精神紧张

焦虑、抑郁、熬夜、睡眠障碍等，都会引起偏头痛发作。其机理为这些因素作用于中枢神经，使肾上腺素、去甲肾上腺素分泌增加，经单按能通路发生神经递质变化，增加血小板的聚集性，继之激活血小板释放儿茶酚胺及游离脂肪酸，以及由于吸附5-羟色胺产生血管过敏，组织胺释放或缓激肽形成导致神经性及血管反应，造成大血管扩张。上述因素也可引起原发性神经源性紊乱及植物神经功能障碍，导致血管舒缩功能异常而引起头痛发作。为防止偏头痛发作，平时要学会调节自己的情绪，并要做到工作有计划、生活有条理、有规律。

7、防止药物诱使头痛发作

偏头痛患者不宜应用庆大霉素或长期使用利尿剂，这些药物可使体内镁元素排出较多，发生低镁血症而诱发头痛。女性患者服用避孕药后易诱发头痛，这可能与血浆中催乳素水平升高等有关，对于有偏头痛病史的女性患者，应避免服用。