胃酸过多是胃病的一种，会引起肠胃不适，而且对健康的危害非常巨大，需要通过一些方法调理治疗，而且生活中也需要做好护理工作，那么胃酸过多的饮食有哪些禁忌？胃酸过多的饮食原则是什么？下面就来详细了解胃酸过多的饮食原则吧。

1、胃酸过多的饮食禁忌

1.排气食物

如果你胃酸过多，再吃排气食物的话，破裂的胃黏膜遇到这些食物就会出现胃穿孔现象，是很严重的。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。

2.碳酸饮料、酒

碳酸饮料的酸性都是很强的，喝酒也伤胃，有些酒就是酸性的，特别是白酒，它的酸性甚至可以和碳酸饮料相比。

3.浓茶

中国人很喜欢喝茶，饭后、闲暇时都要泡上一杯，但是，胃酸的人最好不要喝茶，特别是浓茶。喝茶后茶对胃黏膜有影响，它会让我们的胃酸分泌变多，特别是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，喝茶无疑会加重胃酸症状，导致胃痛，如果在吃药后喝茶，会让药效降低。

4.生冷食物

无论你是否有胃病，生冷的食物对胃部都是有刺激性的，每位医生都会告诉胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一样，胃酸过多的患者要多吃温和的食物，少吃雪糕、冰淇淋、生鱼等食物。

5.油腻食物

油腻的食物脂肪多，而过多的摄入脂肪，会刺激胆囊收缩和分泌，延缓胃排空，让胃酸加重，所以，日常要清淡饮食。

6.酸性食物

这个道理很好理解，胃酸过多的人都知道反胃上来的液体是很酸的，想要缓解胃酸当然不能再吃酸的东西。酸性食物大部分通过食用都可以品尝出来，一般味道酸的就是酸性食物，比如橘子、橙子、醋、苹果等。

7.甜食

甜食也让胃液分泌变的更旺盛，日常要少吃，女生爱吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸过多的时候都要克制少吃。

8.薄荷

薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃，不仅要少吃薄荷，还包括要少吃各种含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

9.豆类和咖啡

豆类和咖啡是养胃人士不能多吃的食物。豆类中含有低聚糖，不易于消化，容易导致肠道产气。咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，会导致消化不良和泛酸，同样容易伤胃。

10.西兰花和番茄

西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维，它只能在大肠中才能被分解，并产生大量的气体，对胃不好。番茄是一种酸性很强的食物，它能刺激胃产生过多的胃酸，是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。

11.巧克力和辣椒

巧克力中含有大量的可可碱，与薄荷的作用一样，会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。辣椒刺激性很大，对于南方人而言，容易刺激胃部，导致胃痛等问题。

12.柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。

13.生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

2、胃酸过多的饮食原则

1.胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。

2.宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3.胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜

4.定时进餐，零食可刺激胃酸增加；不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。

3、胃酸过多的原因分析

第一：饮食不当

日常如果饮食不当，吃了一些太多于酸辣、生冷、甜咸以及太烫等食物，那么会导致身体中的胃酸出现分泌增加，问题比较严重就会变成胃酸过多的情况。所以说，在平时饮食方面一定要特别的注意，一定要营养均衡，吃的食物也一定要适宜。

现在很多人为了身体健康，喜欢服用一些粗粮。粗粮虽好，但是并不能够胡乱服用。常见的马铃薯以及红薯这些粗粮中含有比较多的淀粉、糖分以及酸性物质，这些进入身体之后会刺激我们的身体出现大量的胃酸，不利于身体健康。所以，日常在服用粗粮的时候，一定要注意适量。

如果平时吃多了不容易消化的食物，那么这些食物产生的糖分就会在我们的胃肠道中进行发酵，这样也会诱发身体中胃酸的分泌。

第二：精神压力过大

如果精神压力太大或者是太过于紧张，另外精神过于疲倦并且情绪不好的时候，大脑皮质的功能也会受到影响出现紊乱，这就不能够很好的管理胃酸分泌的神经，导致胃酸出现分泌过多或者是太少的情况，影响身体健康。所以说，平时保持一个良好的精神状态非常的有必要，能够减少身体患有各种疾病的可能。

第三：肠胃疾病

专家还告诉我们，如果身体患有一些肠胃疾病，例如胃炎、胆囊炎以及十二指肠溃疡等，那么也会导致身体中出现胃酸突然增多的情况。