在寒冷的冬季，气候也比较干燥，因此很多人就会出现上火的症状，冬季在加上人们的饮食比较辛辣，吃的肉食也是最多的，什么牛肉，羊肉等，所以就上火也就是家常便饭的事了，冬季上火便秘怎么办？冬季上火便秘吃什么好？来看看。

1、吃什么治上火便秘

冬季上火便秘喝点双瓜粥

食材：南瓜200克，地瓜200克，粳米50克，白砂糖、水适量

做法：南瓜洗净去皮去瓤后切小块，地瓜去皮后切小块备用，将粳米淘净，加入南瓜块与地瓜块后，加水大火煮沸，转小火熬煮20分钟，煮的过程中注意不断搅拌，以防粘锅，煮好后按照自己的喜好加入少许白砂糖调味后即可食用。

功效：南瓜地瓜含丰富膳食纤维，有助缓解便秘。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。

2、降火的食物冬季

降火的食物1、萝卜

民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。

降火的食物2、大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。

降火的食物3、西红柿

西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。

降火的食物4、蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你清热降火之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！

降火的食物5、芹菜

芹菜含有的有效成分能够降低血压的功效，而且对降低血脂也有一定的作用，并且芹菜全身都是宝，芹菜的根茎叶籽都是可以入药，不仅是一种非常好的食物，同时也是一种非常不错的中药。