失眠是对人体危害很大的，虽然很多人觉得失眠很常见，而且也不是很严重的疾病，但是长期失眠是会引起疾病的，经常失眠的人需要调理，可以吃中药调理，也可以吃一些药膳来调理，那失眠吃什么药膳能缓解？哪些药膳能缓解失眠？

1、双仁蛋花汤

材料：取酸枣仁24克、柏子仁24克、鸡蛋2枚。将酸枣仁、柏子仁泡水洗净，放入锅中，倒入两碗清水，小火煎煮30分钟，去渣取药汁，趁汤煮沸时打入鸡蛋汁滚一下即成。

功效：这一配方治失眠的效果非常好，尤其适用于顽固性失眠。

2、茯苓蛋花汤

材料：准备茯苓24克、鸡蛋2枚。将茯苓泡水洗净，放入锅中，倒入两碗清水，小火煎煮30分钟，去渣取药汁，趁汤煮沸时打入鸡蛋汁滚一下即成。

材料：这一配方可改善脑神经衰弱。

3、酸枣仁清粥

材料：取熟酸枣仁一两半，白米75克左右。将熟酸枣仁洗净、敲碎，白米淘洗干净，然后将熟酸枣仁放入锅中，倒入适量的水，小火煎煮30分钟，去渣取药汁，倒入白米，小火煮成清粥。

材料：这一配方可以改善心烦，尤其适用于老人心血亏虚导致的失眠。

4、导致失眠的食物

1.辛辣食物

晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。什么食物吃了会让人睡不着?烧心患者晚餐进食辛辣食物，躺下之后更会加重病情，影响睡眠。因此，专家建议，一天当中，吃辛辣食物宜早不宜迟。

2.酒精

酒精具有镇静作用，但是奇怪的是饮酒会导致夜间难以入睡。什么食物吃了会让人睡不着?专家表示，很多人通过饮酒放松身心，其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此，很多人酒后呼呼大睡，次日却仍然感觉昏昏沉沉。

3.咖啡因饮料

众所周知，咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首。什么食物吃了会让人睡不着?美国注册营养师米歇尔·杜达什表示，咖啡因虽然不会给身体增加任何能量，但是的确是一种刺激物，增加人体警觉度，导致睡眠困难。

4.干酪

营养学专家表示，干酪含有大量的氨基酸酪胺酸，而酪胺酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺，使人大脑更清醒，入睡更困难。

5.加工或烟熏肉食

专家表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

6.人参茶

一些草药茶有助眠作用。但是最好别放入人参。什么食物吃了会让人睡不着?一些人喝过人参茶后没啥反应，但另一些人则会出现失眠和血压升高问题。专家建议，睡前几小时内最好不要喝人参茶。

7.牛奶巧克力

牛奶巧克力含有酪氨酸。酪氨酸会转化成刺激物多巴胺，从而导致夜间警觉清醒，辗转反侧，睡不着觉。