补钙是我们经常听到的,特别是针对孩子和老人会有各种补钙的产品,一般的人会选择喝奶粉或者是钙片,其实宝宝补钙也是很重要的,宝宝在发育期的营养是很关键的,所以应该多给宝宝吃些补钙的食物,那宝宝吃什么食物补钙效果最好?宝宝吃什么食物补钙食补?
半斤牛奶含钙300毫克,而且还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,这些营养元素能保证钙质更容易被人体消化吸取,因此,牛奶应该作为宝宝日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。需要注意的是:一岁以下的宝宝最好不要喝牛奶,会容易引发过敏症状。
鱼肝油含有丰富的维生素A和D,而维生素D能促进钙的吸收,因此鱼肝油对补钙有显著作用。但要注意的是,鱼肝油含有较多维A,而维A在体内蓄积超过一定剂量的话,就可能引起维A中毒,所以不能天天给宝宝吃鱼肝油。
干酪是由牛奶经发酵制成的食品,具有很高的营养价值。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克海带,就可以补钙300毫克;虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是给宝宝补钙的不错选择。需要注意的是:容易对海产品过敏的宝宝要小心食用。
将豆腐抹成泥状,放入洗净、剁碎的虾皮,加入鸡蛋,少量葱花、细盐一起调匀,边搅边加入适量水,搅成稀粥状,蒸15分钟,后放适量香油即可食用。
将瘦猪肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成丝,油菜洗净切丝后和肉末一起放入锅里煸炒。
燕麦用水泡开备用,将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀即可。
准备鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤一碗,萝卜20克,酱油适量,米饭1/4碗。将鱼肉中的鱼骨剔净后炖熟捣碎,将萝卜和胡萝卜剁碎,和鱼肉,米饭一同熬粥后给宝宝喂食。
大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
做法:
1、将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;
2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。
特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
做法:把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。
特点:此食谱适合于10~11个月宝宝食用。
虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
做法:
1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;
2、将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
3、将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。
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