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冬虫夏草的服用误区有哪些?冬虫夏草泡水喝有疗效吗?[图]

大众健康网 2019-11-22 10:14 冬虫夏草虫草中药

我们都知道冬虫夏草这个中药材,在一些药店里面也有卖冬虫夏草的,每年的秋冬季,冬虫夏草非常走俏了,因为在冬天是滋补身体的最好时节,那么,冬虫夏草的服用误区有哪些?冬虫夏草泡水喝有疗效吗?下面就跟着大众健康网小编来看看这篇文章的解答。

冬虫夏草的服用误区有哪些?冬虫夏草泡水喝有疗效吗?(1)

1、炖服疗效好

冬虫夏草的服用误区。冬虫夏草又叫做虫草、冬虫草和中华虫草。其是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草是非常名贵的滋补中药材,被誉为“中药之王”,具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统等功效。但对于这样珍贵的中药材很多人不会服用,要知道服用的方法不正确是会影响疗效的。

泡水喝吸收率低

首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。

泡药酒吸收率较低

泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。

炖汤喝吸收率较低

炖汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法,但其中有效成分还是以大分子的形式存在,所以人体的吸收量还是达不到要求。

磨成粉喝吸收率不高

现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

水煎服吸收率一般

水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

2、如何正确煎中药

煎药前首先将药物加凉水浸泡1小时左右,有利于药物有效成分的析出。煎药最好用砂锅,也可用金属容器。加水后浮在水面上的药要用筷子上下翻动,使中药完全浸泡于水中,水面要高出中药2~3厘米。水一般宜选用洁净的冷水,如自来水、井水、蒸馏水等。

煎中药也很讲究火候,也就是说很注意煎药火力及煎药时间的长短。解表类药物气味芳香,含挥发油的有效成分居多。久煎能使之过度挥发而造成损失,一般宜用武火急煎法,煎煮时间要短,头煎药煎沸15分钟即可,二煎药煎沸10分钟即可。

补益类药物,因其滋腻质重,需久煎方能出汁,一般用武火煎沸,后改为文火煎熬,头煎药煎沸后,再用文火煎熬20~30分钟,二煎药煎沸后用文火煎熬30--40分钟。煎煮时间长的药物,在煎煮过程中需搅拌2~3次,以防底层药物焦糊。

有些人不小心将中药煎糊了,便又加水再煎,给病人服用,这样做是不妥当的,甚至会发生危险。因为焦糊的药物可能会发生质的改变。

另外,每次煎煮中药时,药罐一定要清洗干净。煎煮中药时,药汁因水分蒸发而浓缩,药罐底部及周围常积有一层药汁的干燥物。由于药罐是固定用于煎药的,而煎煮的药物又经常变更,所以不及时将原来积存的药垢擦去,又继续投放新的药物煎煮,药垢就会溶解而互相干扰,降低药效,甚至贻误病情。

特别是曾经煎煮过毒性强烈的药或不能入口的外用药,还可能引起中毒。因此,切不可图省事,以致影响治疗效果或引起不良反应。

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