维生素E是目前市场上十分受欢迎的一种保健品,它具有很多的功效,其中最受人欢迎,也最让人们熟知的功能之一就是可以协助身体抗衰老,其实他不仅仅只有这一个功效,它对于提升身体免疫力也有很大的作用,那么,维生素e的副作用是什么?如何正确用维生素E?
维生素E(Vitamin E)可使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视发生和发展。但是维生素E会有副作用吗?过量服用会怎么样?
毒副作用
⒈维生素E具有抗凝活性,长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险
⒉摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用,而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性,此时维生素E反而成了促氧化剂
⒊摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。
正常需要
直接服用维生素E:人体正常需要量:成年人的建议每日摄取量是8~10IU。
一天摄取量的60%~70%将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短,这和维生素B、C一样;医学专家认为,维生素E常用口服量应为每次数10至100毫克,每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上,长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E,完全可以满足人体的需要。因此,老年人长期服用维生素E不仅是不需要的,而且是不安全的,还能产生副作用。
过量反应
美国医学专家罗伯特提出忠告:长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有:血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生,这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成;血压升高,停药后血压可以降低或恢复正常;男女两性均可出现乳房肥大、头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱、皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重;激素代谢紊乱,凝血酶原降低;血中胆固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
成年人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害。服用800~3200mg/d者,偶尔会出现肌肉衰弱,疲劳,呕吐和腹泻.维生素E>1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用,此可导致明显的出血。
人体是需要一定量的维生素E的,我们在通过药物补充维生素E时应把握好度,超过或者少于身体正常所需要的量都会造成一些副作用,影响身体健康。所以,正常用量用药,不可马虎。
脂肪摄入量的多少以及影响脂肪吸收的因素亦必影响维生素E的吸收,例如肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病,消化脂肪的胆汁分泌受到影响,维生素E吸收率下降。胰腺炎患者限制高脂肪食物的摄入,维生素E的供给量也会大大减少。
维生素E有天然和合成之分,在生物活性上有一定的区别。维生素E广泛分布于动植物食品中,良好的食物来源有麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油及芝麻油,每克食物中的维生素E含量分别是(单位:微克):2642、440、936、424、546,橄榄油中含量较少,为100微克/克食物。绿叶植物、肉、奶、豆中也含有维生素E。
膳食中含有大量的不饱和脂肪酸时,维生素E的需要量增加,女性避孕药及阿司匹林都增加维生素E的需要量,早产儿的贫血要注意维生素E的补充,适量的维生素C可以保护维生素E,但大量使用维生素C时,维生素E的消耗量会增大。
人体中除正常消耗的维生素E外,还有其他因素增加维生素E的损耗,需要注意。
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