现在有越来越多的年轻人开始注重健身了，大家都想要拥有一个更加完美的身材，很多人也想增肌，认为有肌肉线条的身材才是更加健美的身材，但是不一定健身就一定都有好身材，很多时候都需要结合饮食。那么，一般喝什么粥可以帮助增肌呢？

1、强健肌肉饮食原则

推荐食物：牛肉、鸡蛋、杏仁、黑芝麻、茴香、苋菜、三文鱼、玉米，燕麦片，苹果，橙，桃，香蕉，果汁，各种蔬菜，豆类，牛奶，酸奶。

饮食建议：提高蛋白质摄入量。

饮食不宜：烟、酒、甜品、油腻食物。

2、粥膳

(1)黑芝麻燕麦粥

材料：速溶燕麦片60克，黑芝麻糊粉25克，枸杞子10克。调料：白糖5克。

做法：1.黑芝麻糊粉放入碗中，加入适量沸水调匀成芝麻糊。2.芝麻糊中加入燕麦片，冲入适量的沸水，最后加入枸杞子、白糖调匀即可。

功效：这道黑芝麻燕麦粥富含脂肪、维生素E、钙、磷、B族维生素等，有强壮筋骨、补虚生肌、填补精髓、养血益气的功效。

(2)茴香大米粥

材料：大米100克，小茴香15克。调料：盐3克。

做法：1.小茴香洗净，放入锅中煮出香味，去渣取汁；大米淘洗干净，浸泡30分钟。2.

锅置火上，倒小茴香汁和适量清水大火烧开，加大米煮熟，加盐调味即可。

功效：小茴香能增进食欲、温肾暖胃、散寒理气。常食小茴香，还可增强肌力，对肌肉痉挛和身体疼痛有很好的缓解作用。

(3)苋菜玉米粥

材料;玉米面100克，苋菜50克。调料:盐3克。

做法:1.玉米面放入碗中，用温水调成糊；苋菜择洗干净，入沸水略焯，捞出，切碎。2.

锅置火上，倒水烧开，倒入玉米面糊，略滚后转小火煮至黏稠，放入苋菜碎，不停搅拌，熬煮约3分钟，加盐调味即可。

功效：苋菜富含易被人体吸收的钙质，可促进骨骼生长，防止肌肉痉挛；玉米面富含钙元素，可强壮骨骼，增强肌肉力量。二者搭配食用，令强健骨骼和肌肉的效果更佳。

(4)红萝卜牛肉粥

做法：1．米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时（米浸软能加速煲烂）。2．将红萝卜压成蓉。3．红萝卜牛肉汤除去汤面的油，放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚，慢火煲成稀糊，加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻，加入极少的盐调味。

功效：1．红萝卜有健胃助消化的功用。2.牛肉和红萝卜都是营养丰富的食物，含有蛋白质及维生素A，具有增肌作用。

3、跑步后放松肌肉

(1)进行慢跑等有氧活动

长跑后，不要马上停下来休息，可以做一些有氧运动，比如慢跑。慢慢地停止运动，大约需要10-20分钟的时间，可以把运动产生的乳酸释放掉，让运动过后紧绷的肌肉放松下来。

(2)静态拉伸

在长跑完之后，要进行大腿(前、后、内、外)、小腿(前、后)、臀部(前、后)、躯干(上背、下背、胸、腹)、肩、颈等肌肉群的拉伸运动。每个伸展动作最好维持20-30秒，做2个循环。静态伸展牵伸肌肉可加速肌肉的放松，有助于痉挛肌肉的恢复。

(3)食用碱性食物

在跑完步之后，喝水可以补充长跑中流失的水分，在同时可以吃一些碱性食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以保持体内酸碱度的基本平衡，尽快消除运动带来的疲劳。可以将肌肉硬化或者酸痛的程度降至最低。

(4)按摩

在长跑后，按摩是一种比较有效的推拿——四指并拢，与拇指分开，放在被按摩的皮肤上，用手掌有节奏地向前推动，由轻到重，由浅入深。多用于腰背和臀部。

揉捏——四指并拢，拇指分开，成钳形，捏着肌肉轻微上提，并向前旋转揉动，手指与手掌同时用力。多用于大肠和小肠。

摇摆——两手托住小腿或脚掌，按照下脑关节原有的活动范围做屈伸、收展、旋转活动，多用于膝关节。

(5)冷水浴

由于长跑后肌肉微细结构遭到破坏，而热水浴会加速受伤肌肉的血液循环，从而使肌肉微细机构的破坏加重，从而导致酸痛感加重。同时会增加人的疲劳感甚至会降低血糖。而冷水浴或冰敷收缩受损处肌肉的毛细血管，使运动时造成的肌肉微细结构破坏不会继续扩大；同时冷敷亦有阵痛作用。