小孩子的身体发育很快,发育期间需要补充足够的营养,身体才会更加健康,身高也会长得更快,现在许多小孩爱吃零食和一些油炸食物,常吃对身体不好,家长需要控制小孩的饮食,那么孩子应该怎样正确的饮食?孩子应该补充哪些营养呢?
一、蛋白质:足月儿每日每千克体重约需2~3克。
二、脂肪:每天总需要量为9~17克/100卡热。母乳中未饱和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收,而牛乳中未饱和脂肪酸仅占34%。
亚麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸,亚麻脂酸缺乏时出现皮疹和生长迟缓,花生四烯酸则合成前列腺素。
三、氨基酸:9种必需的氨基酸是:赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿每天必须足够地摄入这9种氨基酸。
四、热能:足月儿生后第一周,每日每千克体重约需250~335千焦;生后第二周,每日每千克体重约需335~420千焦;生后第三周及以上,每日每千克体重约需要420~500千焦。
五、糖:足月儿每天需糖17~34克/100卡热。母乳中的糖全为乳糖,牛乳中的糖,乳糖约占一半。
六、维生素:健康孕妇分娩的新生儿,很少缺乏维生素,因此不需要额外补充。
如果准妈妈妊娠期维生素摄入严重不足,胎盘功能低下并早产,新生儿可能缺乏维生素D、C、E和叶酸、维生素K。
维生素K缺乏,可引起新生儿自发出血症或晚发V-K缺乏出血症。
尤其是纯母乳喂养儿,发生的概率比较大。因此,常规上给出生后的新生儿肌注V-K11.0毫克,是起预防作用的。
七、矿物质、宏量元素及微量元素:
钠:食盐就是氯化钠,提供人体必需的钠。妈妈喂奶期间不宜吃得太咸,但并不是一点也不需要钠。乳母在月子中一点不吃盐的做法是不对的,新生儿也需要盐。
1、训练小孩自己吃饭
适时训练小儿使用餐具月龄儿训练自己扶瓶或拿奶瓶吃;1岁左右训练小儿自己拿勺吃,但主要由大人喂食;1.5岁左右可以自己用勺吃饭,大人在一旁帮助其在半小时内把饭吃完;3岁左右可开始学习正确使用筷子。
2、定时定量吃饭,养成良好的饮食习惯
定时定量饮食定时定量饮食可以使小儿胃、肠的消化液分泌及蠕动形成规律,摄人的食物得以消化,到时饿了自然产生食欲。这个习惯从婴儿时起即应注意培养,随着月龄的增长,食物内容、量、时间可以改变,但定时定量的原则不能变。
3、食物多样化,色香味吸引
食物要多样化有吸引力各种食物要合理,满足孩子对不同营养素的需要,食物要烹制的色、香、味、美有吸引力,孩子一看颜色,一闻气味扑鼻香,就引起唾液的分泌。也可在吃饭前喝几口肉汤,促进胃液的分泌,增加食欲。同时,合理安排食谱、多变的烹饪方法,对增进孩子的食欲也很重要。
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