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孕妇吃狗肉好吗?孕妇吃狗肉好不好?[图]

大众健康网 2018-12-18 14:38 狗肉吃肉火锅

冬天的时候很多人会在家里煮火锅吃,火锅的种类有多种,不同的人可以更加自己的喜好来选择加入的食材,冬季一般的人会在火锅中放一些热性的肉类,比如说杨若和狗肉,很多人都喜欢吃狗肉,那孕妇吃狗肉好吗?孕妇吃狗肉好不好?

孕妇吃狗肉好吗?孕妇吃狗肉好不好?(1)

1、孕妇慎吃狗肉

狗肉虽富含优质蛋白,但可能携带弓形虫病毒,食品安全得不到保证,可能损害孕妇和胎儿健康。此外狗肉属于热性食物,孕妇初期如果过多食用易上火,引发不适。因此一般来说建议孕妇慎吃这种没有太大安全保障食物。

2、吃狗肉有没有好处

不建议孕妇食用狗肉主要是由于食品安全的问题,并不代表孕妇食用狗肉没有任何好处。如果孕妇食用狗肉可增强人免疫力,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。

3、什么样的狗肉可以吃

食用的狗肉绝对不要贪图便宜而去买些来路不明的狗肉,最好到大商场购买那些经过卫生检验检疫的狗肉。其次,狗身上细菌比较多,因此吃狗肉一定要注意杀菌,要高温消毒后再食用,否则狗肉中的弓形虫倒是会对胎儿有很大影响。

4、那些孕妇不能吃狗肉

狗肉性热,怀孕初期的准妈妈最好不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热活血,可能会造成胎儿流产。

另外,对于患有患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的孕妇均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病孕妇不宜食用。

5、狗肉的吃法

1、淮杞炖狗肉

食材:狗肉1000克,淮山药60克,枸杞子60克,鸡清汤1000克。

做法:将狗肉漂洗感觉,切成小块,山药,枸杞洗净,山药切开,将铁锅烧热,倒入熟猪油,投入狗肉和姜,葱煸炒,烹适量料酒,一并放入砂锅中,并放入山药,枸杞,鸡清汤和适量食盐,用文火炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度,捡出葱,姜,酌加味精,胡椒粉调味。

功效:滋补肝肾,益精养血,用于治疗肝肾精亏虚,阳萎,早泄,身体衰弱,腰腿酸软,头目昏花,视力下降等症。

2、淡菜炖狗肉

食材:淡菜100克,狗肉250克。

做法:将淡菜用开水发软,洗净,狗肉洗净,切块,将淡菜,狗肉一起放入砂锅中,加生姜,胡椒,料酒,清水适量,用武火煮沸后,改用文火慢炖至肉熟,加食盐调味食用。

功效:温补脾肾,助阳散寒,用于治疗脾肾虚汗,阳萎,腹痛等症。

3、生焖狗肉

食材:带骨狗肉1500克,蒜苗90克,生姜60克,陈皮3克,鸡清汤1500克。

做法:将狗肉切块,蒜苗切段,生姜切片,铁锅烧热,将狗肉炒干水分后取出,用武火烧热铁锅,注入花生油,投入适量蒜泥,豆瓣酱和芝麻酱爆炒,再放入姜片,蒜苗和狗肉,边炒边酌加花生油,炒5分钟左右,烹入料酒,加入鸡清汤,陈皮和适量食盐,酱油,红糖,烧沸后倒入砂锅内,加盖焖90分钟左右,酌加味精调味食用。

功效:温肾助阳,补脾健胃,用于治疗脾胃阳气虚,阳萎,早泄,遗精,遗尿等症。

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