可能大部分人都知道枸杞是什么,也有很多人都吃过枸杞,枸杞的营养价值还比较高,可能有不少人吃过枸杞叶,有人会问枸杞叶能吃吗?枸杞叶确实是能吃的,而且还有很高的药用价值,有一些孕妇可能想要吃,那孕妇吃枸杞叶好吗?枸杞叶孕妇能吃吗?
枸杞叶富含热量、硫胺素、钙、蛋白质、核黄素、镁、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E等多种营养成分。常吃枸杞叶有补肝益肾、生津止渴、祛风除湿、活血化瘀、热毒疮肿的功效。
从上述枸杞叶的营养价值我们不难知道孕妇是可以吃枸杞叶的,常见的食用方法就是用枸杞叶煲汤。但是需要注意的是不要过量食用,一定要均衡营养。
1、治疗妊娠贫血
专家指出孕妇吃枸杞叶有治疗妊娠贫血的功效。枸杞叶富含蛋白质、钙、镁、铁等营养元素,有很好的补血疗效。建议贫血的孕妇可以吃些枸杞猪肝汤。
2、安神养胎
如果孕妇烦躁不安、失眠多梦,可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,有养肝明目、安神养胎的保健功效。
3、治疗孕妇便秘
怀孕期间孕妇常常会出现便秘的现象,而孕妇吃枸杞叶则有很好的治疗便秘的功效。枸杞叶富含膳食纤维,其有助于促进胃肠蠕动的功效。
虽然孕妇吃枸杞叶有诸多的好处,并不意味着所有的孕妇都能食用。对于大便滑泄的孕妇不宜食用;值得注意的是枸杞叶不能与乳酪同食。
枸杞叶具有一种特殊的清香,还能够清热明目,但煮的时间不宜过长,否则色泽就不漂亮了,营养也会流失许多。
1、补虚益精
枸杞叶主补阳气,对阳气衰竭,腰腿疼痛,五劳七伤等有很好的滋补治疗作用。
食药方:枸杞叶一斤,羊肾一对,米3合,葱白14根,切碎煮粥。
食用方法:空腹食用。
2、祛热明目
枸杞叶性凉,具有很好的清热祛湿作用,适合与红眼目赤,眼睛肿痛,视物模糊等症。
食疗方:猪肝100g,切片,放锅中,加300ml水,大火少来,再放适量的姜丝,精盐,煮至9成熟时放枸杞叶100g,下味精,淋麻油,煮熟即可。
食用方法:喝汤食猪肝,每天一次即可。
3、治疗急性结膜炎
现代医学表明,枸杞叶含有一定量的杀菌灭菌成分,食用对结膜炎有很好治疗效果。
食药方:枸杞叶60g,鸡蛋一个,煮汤食用,食疗调味。
食用方法:每日一次,食鸡蛋,喝汤汁。
4、治疗夜盲症
枸杞叶可作为野菜食用,含有很多的维生素A,对视网膜上视紫红质下降引起的夜盲症、视力下降等有很好的治疗效果。
食药方:枸杞菜60g,柄猪草30g,夜明砂9g,猪肝120g,水煮熟即可。
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