怀孕对于女性来说可能是一件很神奇的事情，女性在怀孕后生理和心理的变化都很大，很多人孕妇可能突然会发现自己的口味变了，以前喜欢吃的东西怀孕后就不喜欢吃了，以前不喜欢吃的东西怀孕后喜欢吃了，那怀孕口味变了是怎么回事？

1、孕妇口味会变化吗

会的。相关数据表明，76%的孕妇在怀孕后味觉发生了变化，有的是变得更加敏感，有的则是变得异常。这些变化通常发生在孕早期，即怀孕的头3个月。这与怀孕后体内的激素发生变化，包括胃酸、味蕾分泌物都产生变化有关，属于正常现象。

2、孕妇口味变化的原因

(1)雌性激素作用

有研究表示，女性怀孕后，雌性激素的增高能让女性味觉更加敏感。另外，在激素作用的影响下，胎盘会分泌大量HCG，这种物质对胃酸的分泌有一定的抑制作用，影响消化酶的活动，也会影响对食物的欲望。

(2)保护胎儿生理反应

有专家认为，怀孕后味觉、嗅觉发生变化，是人类进化出现的一种保护胎儿的生理反应。一些孕妇从潜意识中会自动厌恶口味重、刺激性气味食物、苦涩蔬菜等可能对胎儿伤害的食物，间接性使口味发生变化。

(3)胎儿需要

有些专家认为，怀孕后孕妇口味变化，与胎儿需要相关。我们的身体非常诚实，“缺什么就想要吃什么”，孕妇想吃某种食物，可能是食物中含有自己缺乏或胎儿需要的某种元素。比如女性在孕期喜欢吃偏咸的食物，会促使孕妇不断摄入水分，喜欢吃酸的和辣的食物，能刺激胃酸，让自己更有食欲。

3、孕妇口味变化要纠正吗

孕妇不必刻意改变口味，一般生完宝宝，这些奇怪的变化会自己消失。只要不吃影响安胎的食物，如螃蟹、甲鱼、山楂、桂圆等，口味就算怪点也可以接受，注意仍然要保持饮食均衡，不能偏食挑食，不要长时间只吃一种或一类食物，否则不能满足宝宝的营养需求。

4、与胎儿性别有关吗

孕妇口味变化与胎儿性别无关，而酸儿辣女的传言，也没有科学依据。胎儿性别是由染色体决定的，母体中的卵子都是带X染色体的，而精子中是含有X或Y的染色体，如果进入卵子的精子是带X染色体的，就是女孩；如果进入卵子的精子是带Y染色体的，就是男孩。从受精卵那一刻就注定了男女，和孕期口味变化无关。

5、白菜猪肝粥

材料：大米、猪肝、白菜、盐

做法：

1、大米提前浸泡30分钟。

2、熟猪肝切小丁备用，白菜提前焯水，去掉多余草酸，切丁备用。

3、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。k

4、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，将拌均匀，盖盖炖煮10分钟。

5、10分钟后撒入白菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。

功效：猪肝含蛋白质、钙、磷、铁，较多的维生素A、B1，菸酸等，能补肝明目，养血、补铁。