我们在进食的时候都是需要用牙齿来咀嚼食物的，这样才方便食物进入我们的食道管，然而现在很多的朋友们都不注意对牙齿的保养，在饮食方面也不多加注意，于是慢慢的牙齿就出现了参差不齐的症状，或者在小时候换牙时总喜欢用舌头去舔正在长牙的部位，这样一来牙齿就容易长成我们所说的“龅牙”因此就有很多的朋友们会选择去矫正牙齿。

一、戴了牙套吃什么好

（一）菠菜虾皮汤

材料：菠菜300g、虾皮20g、鸡蛋100g、水发木耳50g、油适量、盐适量

做法

1.菠菜提前在开水中烫过，过凉水，挤干水分

2.起油锅，下入虾皮翻炒

3.虾皮炒香变色后，加适量水烧开

4.下入烫好的菠菜和水发木耳再次煮开。

5.淋入搅好的鸡蛋液；

6.待蛋花漂起，加适量盐出锅即可。

（二）橙香鸡蛋羹

材料：鸡蛋2个、牛奶1盒、白糖50g、橙汁适量

做法：

1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可

2.打好的鸡蛋液

3.把准备好的牛奶倒入碗中

4.把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀

6.把蛋液过筛两次，倒入容器内，为了保证细腻的口感，过筛好后放一边静置半小时左右。

7.蒸锅内放水，把水烧开后将盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子，即可享用了。

（三）鹌鹑蛋红烧肉

材料：鹌鹑蛋250g、红烧肉150g、鸡精适量、冰糖2块

做法：

1.生的鹌鹑蛋回来，放入锅里加冷水烧开，转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳、冲洗干净。

2.把事先做好的红烧肉盛入小碗里面备用。

3.炒锅放入红烧肉，加适量清水没过肉表面。

4.等红烧肉烧开后倒入鹌鹑蛋，小火慢慢炖至软烂，让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁。

5.带到肉汁收的差不多就可以起锅了。

（四）小黄鱼焖豆腐

材料：小黄鱼400g、豆腐300g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、生粉适量

做法

1.小黄鱼洗净，把鱼两面轻轻的切三刀，后粘上生粉。

2.平底锅放入食用油，后开中小火下鱼入锅。

3.等到鱼煎到有点硬壳后可翻一面，煎好后出锅待用。

4.锅里留油炒香姜与葱，后放入鱼。

5.准备料酒小半碗，把料酒放入锅里后盖上锅盖。

6.先用酒焖一下，随后放入水、生抽、食盐、把豆腐入锅。

7.烧到汤汁快干时起锅。

（五）胡萝卜炒鸡蛋

材料：胡萝卜1个、鸡蛋4个、麻油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、料酒适量

做法：

1.首先将胡萝卜切丝、葱叶切成葱花。

2.将鸡蛋打入碗中，加入一勺盐，撒少许胡椒粉、加入几滴麻油、适量料酒，搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入油，烧热，将胡萝卜下锅，加入小半勺盐，翻炒至胡萝卜变软后，将蛋液倒入锅中。

4.翻炒成蛋花状后，接着加入葱花，均匀翻炒就可以出锅品尝啦！

（六）番茄肉丸汤

材料：番茄1个、猪肉糜100g、油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、鸡精适量、番茄酱适量、蒜末适量、番茄酱适量

做法：

1.将西红柿切块、姜切末、葱白切葱花、蒜子拍扁切末。

2.准备好猪肉泥，加半勺盐，淋入适量料酒，加一勺生粉，倒入少量清水，加入葱花、姜末，搅拌均匀。

3.准备一碗热水，取少许肉馅，用手挤压，从虎口处挤成直径约两厘米的丸子，放入水中。

4.锅中放入油，下入蒜末煸香，接着将西红柿倒入锅中翻炒片刻后将肉丸，连同热水一起倒入锅中，肉丸煮熟，浮出水面后，倒入适量番茄酱，加一勺半盐，撒上胡椒粉调味，拌匀，即可出锅。

二、戴牙套的注意事项

1、饮食注意事项

牙套（学名矫治器、正畸托槽）通过粘接方式固定于牙面，一般情况下不会脱落，为了避免托槽脱落，在饮食方面需要注意：不能啃食带骨的食物。以下食物应剔骨后食用：排骨、鸡翅、鸡腿、鸭脖、兔头、螃蟹等。

带核的水果应去核后食用：枣、李子、话梅、坚果类等。

大块食物及较硬的水果应切成小块或片后食用，进食时用牙齿咬合面进行咀嚼：苹果、梨、桃等。

进食较硬的食物（如花生、胡豆等）或黏性食物（如年糕、汤圆、口香糖等）很容易引起托槽脱落，应小心食用。

宜细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽，如咀嚼时感到有硬物顶住托槽，则不能继续咬实，以免造成托槽脱落。

2、良好的口腔卫生习惯

配戴牙套的患者在治疗过程中要特别注意口腔卫生。如果牙齿没有刷干净，牙面及托槽周围会有食物残渣、软垢，在口腔细菌长期作用下会出现牙龈红肿、出血、牙龈炎、牙周病、牙齿表面脱矿、龋坏等情况。

牙龈炎：典型表现为牙龈边缘红肿，刷牙出血。

牙釉质脱矿：典型表现为托槽周围亚冠表面白垩色斑块。

刷牙时间：请在早、中、晚三餐后、进食零食后、复诊前一定要刷牙。每次刷牙的时间不少于三分钟。确保每颗牙齿的三面（唇面、舌面、咬合面）都能得到有效清洁。重点清洁矫治器周围，要把牙齿上的软垢及残留的食物残渣仔细刷干净。

必知：初戴牙套后的注意事项

（刷牙时确保每颗牙齿的三面都能得到有效清洁）

推荐使用小头软毛牙刷或正畸专用牙刷、含氟牙膏、牙线、间隙刷、冲牙器等。

小提示：漱口不能代替刷牙！

3、良好的医患配合

按时复诊：根据医生的上班时间和您的具体情况，预约好复诊时间。如果您临时有事请在该医生上班时间打电话改约时间。

以下情况及时联系：如果矫治器脱落，或发现口腔内钢丝扎嘴或者钢丝变形，要及时与医生联系。医生会根据您的具体情况安排处理时间。

严格按医嘱配戴矫治装置。

4、纠正口腔不良习惯

口腔不良习惯可导致口颌系统受到异常的压力，口腔不良习惯持续的时间越长，错合畸形发生的可能性和严重程度就越大。因此尽早破除不良的口腔习惯，阻断畸形的发生发展十分必要。