薏仁米是药食两用的常用药材之一。中医中有记载,薏米可治疗风湿痹痛,也能下气除湿,薏仁属于寒凉性的食物,对于身体虚寒的人来说,一次性不要吃得太多,而且也不能长时间吃。湿寒体质可以喝茯苓薏仁水吗?红豆薏仁去湿气效果好吗?下面就和大众健康网一起了解下吧!
本文目录
1、湿寒体质可以喝茯苓薏仁水吗
2、红豆薏仁去湿气效果好吗
3、吃薏仁红豆要注意什么
可以,但要适量。
茯苓薏仁水中薏仁是寒凉的,对于湿寒体质的患者来说,其体内寒气是比较重的,但由于茯苓薏仁水具有一定祛湿作用,因此湿寒体质是可以适量喝的,但要注意适量,避免加重自身体内寒气,导致身体出现腹痛、腹泻等不适症状发生。
这个祛湿的方法也会因人而异,因为这主要取决于你体内湿气的严重程度,到达了什么级别,二还要考虑你身体的吸收排毒能力。不过,一般来说,坚持吃红豆薏米粥一个月,多多少少都能够有效见到效果,如果你得到了很大的改善,说明你体内湿气确实很重,而用红豆薏米粥祛湿,对你来说确实能见到成效。
1、薏仁和红豆的质地较硬,烹调前应该用水浸泡,浸泡的水要与食材同煮,不能丢弃,这样可以避免所含的营养物质在浸泡中丢失。
2、薏仁性微寒,将薏仁炒至颜色发黄后再用于熬粥或煮汤,这样能降低薏仁的寒性,更有益于身体健康。
3、红豆煮烂食用,不但有助于营养物质的溶出,还可改良口感。
4、红豆中的色素与铁结合后会变黑,因此不宜用铁锅进行烹煮,以免影响红豆的色泽。