众所周知，当一个家庭中有新的小生命降临是一件多么幸福的事，他们会给他全部的爱。给他们吃最好，穿最好。黄鳝不仅好吃而且具有非常丰富的营养价值，味鲜肉美，营养丰富，是一种高蛋白的滋补食品。那么在婴儿时期，宝宝能吃黄鳝吗？具体知识介绍如下！

本文目录

1、十个月宝宝能吃黄鳝吗？

2、宝宝吃黄鳝有哪些好处？

3、宝宝怎么吃黄鳝？

4、黄鳝适合哪些人吃？

十个月宝宝能吃黄鳝吗？

黄鳝性温，对肝、脾、肾，都有好处的，但孩子还小，黄鳝属于大补类食品，而且不好消化，容易引起消化不良，拉肚子等症状。

如果想要给宝宝添加辅食，就应该从蔬果类的开始。如果实在想给宝宝喂食黄鳝，那就只能给宝宝喝点黄鳝汤，清晰干净，因为黄鳝的寄生虫比较多，一定要彻底煮熟，而且不能加盐。

宝宝吃黄鳝有哪些好处？

1、提升宝宝记忆力

黄鳝中含有丰富的DNA和卵磷脂，可以使宝宝的记忆力提升20%，有补脑强身的功效。

2、保护视力

黄鳝中含有丰富的维生素A，能增强宝宝的视力，还能促进身体的新陈代谢速度。

3、调节血糖

黄鳝体内含有一种特有的“鳝鱼素”，它能调节宝宝身体内的血糖。

4、提高免疫力

黄鳝富含蛋白质，能够提高免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于宝宝生长发育。

宝宝怎么吃黄鳝？

材料：鳝鱼500克，盐3克，味精1克。

做法：将黄鳝用面粉洗净去其黏液，锅中加水，调入料酒后放入鳝鱼段，焯烫片刻备用；将山药切滚刀块，过水略焯后存入，过油炸至表面微黄存入备用；锅中留底油，爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼，加料酒，冲入适量开水，放入山药大火烧开后转小火炖5分钟，加盐、胡椒粉、白糖、味精调味，撒入香菜即可。

黄鳝适合哪些人吃？

一般人群都可食用。

1、特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

2、脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食。

3、风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食。

4、鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食。

5、有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。

6、另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。

总结：黄鳝的营养很丰富，黄鳝的营养很丰富，黄鳝含有丰富的营养物质。而且黄鳝的刺很少，小孩吃黄鳝对身体很好的。小孩吃黄鳝时可以熬成粥喝，也可以做清蒸黄鳝吃。