啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。喝啤酒有什么功效与作用？哪些人群不宜饮用啤酒？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、啤酒的功效与作用

2、哪些人群不宜饮用啤酒

3、饮用啤酒的禁忌有哪些

啤酒的功效与作用

1、杀菌：啤酒中含有大量维生素c，有助于软化血管。其中的α树脂和β树脂具有较强的防腐杀菌作用，可杀灭结核杆菌及葡萄球菌，能辅助治疗感染性疾病。

2、抗疲劳：啤酒还具有抗疲劳的功效，夏季出汗量较多，体内会缺乏钾元素和钙离子，使人感觉疲劳。适量喝啤酒可轻微刺激中枢神经，使身体感到舒服，其中的碳水化合物易被人体吸收，释放出热量，消除疲劳。

3、促消化：适量喝啤酒可促进唾液和胃液分泌，有效促进食物消化，并能增强食欲，防止出现便秘。

4、预防血管病：适量饮用啤酒可摄入烟酸，烟酸能降低血压及软化血管，还可改善血液循环，有效预防动脉硬化。

哪些人群不宜饮用啤酒

有胃炎的人不宜饮用啤酒

胃肠功能不好的人是不宜饮用啤酒的，否则可能会使胃病加剧，严重者还会导致胃出血。

啤酒中的酒精可与药物发生化学反应而产生副作用，并且啤酒是会严重的影响药物的分解和吸收的，对于药物疗效的影响是非常大的。

啤酒内含大量的嘌呤，痛风患者饮用啤酒后，不仅严重的影响身体的康复，并且会使得血中的尿酸增多，加剧痛风症状。

饮用啤酒的禁忌有哪些

忌饮生物造成的浑浊啤酒

买来的散装啤酒或瓶装鲜啤酒，长时间放在室温下，细菌就会得到繁殖，啤酒会变酸变浑，如再污染上大肠杆菌或霉菌，饮后会使人患病。

不要和白酒混合饮用

啤酒和白酒的酿制方法不同，质地与原料也不同，所以酒的成分也不能互相溶解，如果混合饮用可能会造成酒精中毒等影响和伤害。

忌饮用时同吃腌熏食品

腌大量饮用啤酒并食入腌熏食品时，人体血铅含量就会增高，有害物质会与其结合，极易诱发消化道疾病。

经常喝啤酒的人容易发胖，并且啤酒中含有大量的糖分，被吸收后会转化成脂肪，会造成脂肪肝和啤酒心。