中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。喝白酒有什么功效与作用？喝白酒时不能吃哪些食物？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、白酒的功效与作用

2、喝白酒时不能吃哪些食物

3、白酒的禁忌有哪些

白酒的功效与作用

第一、少量的喝白酒能够消除紧张和疲劳，少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能够消除人体的疲劳紧张。

第二、少量的喝白酒能够促进食欲助消化，在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化，需要注意的是一定要适量，喝多了就会伤胃。

第三、少量的喝白酒能够促进新陈代谢，白酒含有较多的酒精热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。

喝白酒时不能吃哪些食物

西红柿和白酒忌食

西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，胸闷气短。

胡萝卜和白酒忌食

胡萝卜富含胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。

核桃和白酒忌食

核桃和白酒同食导致血热轻者燥咳，严重时甚至会出鼻血，导致上火。

柿子和白酒忌食

酒精能刺激胃肠道蠕动，与柿子中的鞣酸反应，导致肠道梗阻，易患结石。

牛肉和白酒忌食

牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、耳鸣等，易上火。

海鲜和白酒忌食

海鲜中含有大量的嘌呤，饮用白酒可诱发急性痛风。

白酒的禁忌有哪些

不要用纸杯喝酒

白酒有溶解作用，会把纸杯中的荧光剂等物质融化在酒中，这种物质喝入人体，对身体有害。

酒后不要喝浓茶

浓茶里面含有咖啡碱，喝后在体内与白酒结合，会将未分解完的酒精快速吸收，从而会加重身体负担。