西葫芦是葫芦科、南瓜属的一年生蔓生草本，是南瓜的变种，又叫茭瓜、角瓜、白瓜等。它里面含有非常丰富的维生素，钙质，钾元素，铁元素，锌元素，膳食纤维，蛋白质，脂肪，是一种脂肪低，热量低，水分多的蔬菜。食用西葫芦有什么功效与作用？西葫芦不能和哪些食物同食？下面就和大众健康网一起了解下吧！

本文目录

1、西葫芦的功效与作用

2、西葫芦不能和哪些食物同食

3、食用西葫芦的禁忌有哪些

西葫芦的功效与作用

1、润肺止咳

西葫芦性寒、归肺经，具有较多的水分，其性质寒凉可清肺部之火，对肺火旺盛导致的咳嗽、咳痰、咳血、咽喉肿痛等症状有缓解的作用，肺火旺盛者适当食用可达到润肺止咳的效果。

由于西葫芦性寒，可辅助治疗下焦湿热症，对下焦湿热所导致的小便不利、小便赤短、水肿、腹胀、腹水等症状有辅助治疗的效果，下焦湿热者适当的食用可缓解下焦湿热的症状，达到清热利尿的功效。

西葫芦中含有非常丰富的叶黄素、玉米黄质、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、钙、铁、钠等微量元素，适当的食用可对身体日常所需的营养进行补充。

西葫芦不能和哪些食物同食

不能和芦笋一起吃

芦笋如果和西葫芦搭配在一起吃，就容易出现脾胃虚寒的症状。

如果西葫芦和西瓜搭配在一起吃就容易导致腹泻症状出现，不利于身体健康。

食用西葫芦的禁忌有哪些

脾胃虚寒的人慎食

脾胃虚寒的人食用西葫芦会引起身体的消化不畅，虚寒加重等症状，所以脾胃虚寒着要少吃西葫芦。

西葫芦中有比较丰富的膳食纤维，在摄入之后能够促使肠胃的蠕动，会加重肠胃的负担，导致正常的代谢功能紊乱，容易引起肠胃不适，可能会引起腹泻，腹胀腹痛等。

当西葫芦发生变质腐烂时，如果再继续食用，有可能会因为食物中的细菌滋生引起肠胃不适，导致出现食物中毒等。