苦瓜，夏天常见的一种蔬菜，可以直接炒菜吃，也可以切片、晒干，然后泡水喝。苦瓜干中的苦瓜干甙和苦味素增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。那干苦瓜片泡水喝有哪些副作用？相关知识介绍如下！

本文目录

1、干苦瓜片泡水喝有哪些副作用？

2、苦瓜干泡水喝有什么好处？

3、苦瓜干与什么泡水好喝？

4、苦瓜干泡水什么时候喝？

干苦瓜片泡水喝有哪些副作用？

1、导致腹泻

苦瓜性寒，是寒凉食物，食用过多会加重体内寒气，尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜，是易伤脾胃的，容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

2、引起肠胃不适

苦瓜味苦，对胃肠有刺激作用，如果长期大量食用，特别是生吃，是容易导致肠胃不适，出现消化不良的情况的，还可能增加胃肠疾病的风险。

3、影响钙的吸收

苦瓜中是含有草酸的，草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙，所以食用苦瓜过量的话，是会妨碍食物中钙质的吸收的。长期大量吃的话，会导致钙质缺乏症。

4、导致血糖降低

苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，如果长期大量吃苦瓜，可能会导致血糖降低，特别是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。

苦瓜干泡水喝有什么好处？

1、润肠通便

苦瓜干性质寒凉，具有一定的肠道滑利性，若是泡水饮用，其中大量的水分还可以滋润肠道，有利于促进肠胃蠕动，减少粪便在体内的停留时间，帮助身体顺利排便，起到一定润肠通便的作用，并且可以预防便秘，利于身体健康。

2、清热降火

苦瓜干性寒，泡水饮用具有一定的寒气，可以缓解体内的燥热情况，避免出现生热上火的情况，特别适合一些上火、或者体质燥热的人群食用，可以缓解口干舌燥、牙龈肿痛的症状。

3、降低血糖

苦瓜干中含有一些苦瓜甙和类似胰岛素的特殊物质，这些成分具有良好的降血糖作用，适合一些糖尿病患者食用，可以起到一定的辅助作用，利于控制自身的血糖含量。

4、增强免疫力

苦瓜干中含有不少的维生素、胡萝卜素，以及多种矿物质元素，食用可以补充自身营养，并且为免疫体液提供原料，有利于提升身体增强免疫能力，促进身体的健康。

苦瓜干与什么泡水好喝？

1、决明子苦瓜蜂蜜茶

原料：炒决明子10-15克，苦瓜干10克，蜂蜜20～30克。

做法：先将决明子捣碎，或直接用5克决明子粉；与苦瓜干同放入锅中，加水500～800毫升煎煮10分钟；若是怕苦味太重，可加入蜂蜜搅匀服用。

2、苦瓜干枸杞茶

材料：苦瓜干3到5克，枸杞10粒。

做法：清洗干净苦瓜干，挑去坏的，放在水壶中，在水壶中加入500毫升左右的清水（可按比例增加苦瓜干的量）。煮开将枸杞子放入杯中，冲入烧开的苦瓜干水，浸泡5分钟左右即可饮用。

3、苦瓜干山楂茶

材料：山楂干、苦瓜干各10克，布袋1个。

做法：洗净苦瓜干、山楂干，全部放入布袋中，加水浸泡30分钟左右，倒入砂锅中，用大火煮开，水开后改小火再煎15-20分钟，将布袋拿出，取汁饮用。

苦瓜干泡水什么时候喝？

苦瓜属于寒性的食物，一般不建议空腹饮用，非常容易刺激到肠胃，引起腹泻等不适症状，从而会影响到正常的进食。而饭后半小时再食用，能起到降血糖的功效，并且不会影响食物的消化，对身体健康有益。

总结：对于苦寒的食物不长期的吃，对肠胃不好，苦寒伤阴会引起身体的腹泻，肠胃的消化不好，或者会引起阴虚火旺的问题，一般的注意食疗对症治疗比较好。