关于结肠癌，一些结肠癌流行病学研究表明：社会发展状况、生活方式及膳食结构与结肠癌密切相关，并有现象提示影响不同部位、不同年龄组结肠癌发病的环境、遗传因素可能存在差异。临床发现某些因素可能大大增加发病的危险性。那哪些职业容易得结肠癌？相关知识介绍如下！

本文目录

1、哪些职业容易得结肠癌？

2、哪些因素会诱发结肠癌？

3、吃西兰花可预防结肠癌吗？

4、吃什么预防结肠癌？

哪些职业容易得结肠癌？

环境、饮食、遗传、体力活动、职业等，都是可能诱发结肠癌的因素。其中，职业因素值得引起人们的关注。

绝缘石棉生产工人结肠癌患者中较为常见的人群，并且动物实验已证实吞食石棉纤维能够穿透肠黏膜，因此可以说从事绝缘石棉生产的人群是结肠癌的高发人群。此外，从事金属工业、棉纱或纺织工业和皮革制造业等的人群发生结肠癌的几率也比较高。目前临床已经证实的是，在塑料、合成纤维和橡胶的生产过程，经常应用的一种化合物质——丙烯腈，具有诱发胃、中枢神经系统和乳房肿瘤的作用，且接触该物质的纺织工人，其肺癌和结肠癌的发病率较高。但尽管如此，结肠癌也不是一种职业病。

另外，长期或经常坐位的人群患结肠癌的危险性是一些体力活动较大职业的1.4倍，并与盲肠癌的联系较为密切。中等强度体力活动对防止结肠癌(尤其是结肠癌)起保护性作用。

哪些因素会诱发结肠癌？

1、结肠疾病史：某些结肠疾病如克隆氏病或溃疡性结肠炎可能增加结直肠癌的发病机会他们结肠癌的危险性是常人的30倍。因此，这是诱发结肠癌病因之一。

2、息肉：这也是诱发结肠癌病因之一，大部分结肠癌是从小的癌前病变发展而来它们被称为息肉。其中绒毛样腺瘤样息肉更容易发展成癌，恶变得机会约为25%;管状腺瘤样息肉恶变率为1-5%。

3、家族史：如果某人的一级亲属比如说父母，得过结肠癌的，他在一生中患此病危险性比普通人群要高8倍大约四分之一的新发病人有结肠癌的家族史。

吃西兰花可预防结肠癌吗？

十字花科家族中的蔬菜都含有丰富的多种维生素，比如西兰花所含的维生素C比橘子所含的维生素C多，矿物质和膳食纤维含量也很多。此外，十字花科蔬菜中的各种强效抗氧化物质，能帮助我们消除污染，加快自身的排毒过程。

它们还含有被称为硫配糖体的天然化学物质，能排除各种毒素，包括致癌物质。一项研究表明，每周吃三次十字花科蔬菜能将患结肠癌的风险性降低60%。所以，要增强疾病的抵抗力，提高人体的排毒能力，一周至少吃3次“十花菜”。

有些人认为，富含植物纤维的十字花科蔬菜很难消化，因此将其“拒之桌外”，其实，只要掌握好烹调方法，这些蔬菜一样很容易被肠胃消化。最好的加工方法就是嫩炒，如短时间蒸、快速翻炒或蒸炒，保留蔬菜中的营养，也有助于纤维分解，使之更容易消化。蒸炒时，在锅里加少量油，翻炒蔬菜一分钟，然后加点水，或水、酱油和柠檬汁的混合调料，盖上盖，蒸3分钟左右即可。

十字花科家族的蔬菜包括任何叶子呈十字形生长的蔬菜，如西兰花、卷心菜、菜花、水芹、羽衣甘蓝、大头菜、芥菜、萝卜等。

吃什么预防结肠癌？

1、能量摄入研究表明，总的能量摄入与大肠癌危险性有关系，无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物。减少能量的摄入有可能降低大肠癌的发病率。

2、脂肪与红肉有研究指出，高脂摄入的妇女与低脂摄入妇女相比，罹患大肠癌的风险增加32%。而肉类中摄入过多红肉是大肠癌发生的一个危险因素。减少食物中脂肪的含量，特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，有助于减少大肠癌的发生。

3、水果、蔬菜和膳食纤维纤维素能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少大肠癌的发生。因此在平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素，合理饮食。

4、维生素与微量元素有研究表明，补充维生素A、C、E能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常，叶酸也能减少大肠癌的发病。

5、膳食抗致癌原膳食中的大蒜、洋葱、韭菜、葱中含有的硫醚，柑桔类含有的萜，葡萄、草莓、苹果中含有的植物酚，西瓜中含有的胡萝卜素，都被认为是能够抑制突变，具有抗癌作用。

总结：癌症的诸多疾病中，结肠癌就是属于很多见的一种。其实，生活中诸多的因素都是属于诱发出现结肠癌病因。