葡萄，应该是夏季得到很多人都喜欢吃的水果。葡萄味道酸甜，适量的食用是可以给人体补充很多营养成分的，但是和其他水果一样，葡萄一次不能多吃，以免造成身体不适，具体的危害介绍如下！

本文目录

1、多吃葡萄有哪些危害？

2、吃葡萄的好处有哪些？

3、葡萄怎么挑选？

4、葡萄的吃法有哪些？

多吃葡萄有哪些危害？

1、蛀牙

葡萄中含有丰富的葡萄糖，若是吃太多葡萄可能会对牙齿有一定的伤害，若是没有及时清洁口腔，出现蛀牙的几率是很高的。

2、肥胖

葡萄中含有丰富的营养物质，上文有提到，其中的葡萄糖能直接被人体吸收，吃大量的葡萄后摄入的能量低很高的，若是能量没有及时被消耗，是很有可能会转变成脂肪，堆积在人体。

3、肠胃不适

葡萄中的酒石酸、果酸、柠檬酸等营养成分有促进消化的作用，能刺激胃酸分泌，增加酸度，若是消化系统不好的人群食用过多，酸度过高会引起胃肠道不适，甚至引起腹痛、腹泻等症状。

吃葡萄的好处有哪些？

1、减肥作用

正确食用葡萄具有减肥功效。具体的食用方法是饭前慢嚼300克葡萄，再吃一些富含蛋白质和脂肪较低的食物，如酱牛肉、炖兔肉、韭菜炒豆腐干等。300克葡萄吃到胃里饱足感强，加上高蛋白食物延长消化时间，能维持较长时间不饥饿。

2、软化血管

在葡萄的皮、核和汁中有一种天然的抗胆固醇物质和抗真菌化合物，能对抗人体血清胆固醇和降低血小板的凝聚力，对防止血管硬化、冠心病、栓子性脑梗死、脑血栓、高胆固醇血症、脂肪肝、视网膜炎都有一定作用。

3、滋肝补肾

葡萄性平味甘酸，能滋肝肾，生津液，强筋骨。热病烦渴、不思饮食、久病肝肾阴虚、心悸、盗汗、干咳、腰腿酸痛、筋骨无力者，可将其作为补品。葡萄还有补益气血、通利小便的作用，用于脾虚气弱、气短乏力、浮肿、小便不利等。

4、健脾和胃

葡萄含糖量达15%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的果酸具有助消化作用，常吃葡萄能健脾和胃。葡萄中含有矿物质、维生素和人体所需的氨基酸，常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对提高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。葡萄中的糖属单糖，可很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用鲜葡萄汁，可很快使症状缓解。

葡萄怎么挑选？

选购时应该选择果串完整、串头新鲜、果实饱满而有弹性的,如果葡萄串中有部分已经腐烂就不要选购。在购买葡萄时可以摘串底的一颗尝一尝，如果这颗葡萄汁多甘甜，那么整串葡萄都会很甜。葡萄皮薄，不易保鲜，最好现买现吃。如果要储存，最好放入有洞的网袋里,放置在通风的地方。

葡萄的吃法有哪些？

在食用技巧与吃法方面，葡萄在种植过程中喷洒了化学物质，因此要仔细清洗，但要与自然生成的白霜区别开来。用剪刀将小串连茎一起取下，否则茎会干，单个葡萄会变皱。

葡萄可生吃，也可以用来制作水果沙拉等甜品，鲜榨的和发酵现制的葡萄汁都广受人们喜爱。

常见的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄干和葡萄果酱。葡萄酒营养成分丰富，能够维持和调节人体的生理机能;葡萄干中钙铁含量丰富，有助于缓解疲劳，还能够消除肥胖;葡萄果酱可用来涂抹于面包和吐司上食用。

注意：每天吃葡萄的量最多不能超过一百五十克，如果吃的太多的话，那么就会对肠胃造成负担了，所以控制好食用量是非常重要的，千万不要贪多。