凤梨，我们非常熟悉的一种水果，这是我们在平时都爱吃的，而且凤梨和菠萝是非常相似的，我们经常吃凤梨能够很好的起到补充营养物质的作用，但是在吃凤梨的时候要注意的情况也比较多，特别是在质量的选择上，没切开的凤梨能放多久？变质能吃吗？相关介绍如下！

本文目录

1、没切开的凤梨能放多久？

2、如何正确保存凤梨？

3、凤梨可以放冰箱吗?

4、凤梨可以怎么吃？

没切开的凤梨能放多久？

需要根据凤梨的成熟度来决定。

一个完整的菠萝有厚实的外皮保护，不容易被细菌等微生物入侵，但凤梨放置的时间越久，其成熟度也就越高，如本身就很成熟的凤梨，一般放3天左右可能会因为过度成熟而出现有黑点腐烂的现象，而不怎么成熟的凤梨，可放十天半个月都在催熟过程当中，会因为放置时长而越发成熟，越是香甜好吃。

如何正确保存凤梨？

1、未削皮凤梨

未削皮凤梨的保存方法比较简单，在阴凉通风的地方放点碎纸或者是竹叶，将凤梨轻轻的放于此处可以保存3-5天，推荐温度在11～13摄氏度左右。

2、已削皮的凤梨

凤梨中的糖类物质丰富，易受到微生物的侵袭，一般建议用保鲜膜封好后，放在冰箱中冷藏保存，尽量在1-2天内食用完为宜。

凤梨可以放冰箱吗?

凤梨属于热带水果，而对于热带水果来说，其特点是比较耐热，但是却不太耐寒，如果是完整的整个凤梨的话，是不建议放在冰箱中保存的，不然不仅起不到保鲜的作用，而且还可能会加速凤梨的变质。

而且因为凤梨具有后熟的特点，因此如果是没有成熟的凤梨放在冰箱中保存的话，还可能会出现无法后熟的情况。

凤梨可以怎么吃？

凤梨作为一种美味的水果，吃的还是方法也比较多，除了直接吃凤梨之外，还可以用凤梨炒菜吃，首先要把猪肉洗干净，容纳后再切成片，用刀背把我们要用到的猪肉拍松，而红辣椒和黄辣椒，也要洗干净，切成片之后，我们把凤梨去掉皮，还要去掉洞眼，直接切成块就可以了，之后我们把肉放到碗中，倒入蛋清，还要加入淀粉，料酒以及盐，搅拌均匀之后腌制一会儿，把油倒在锅中，放入挂好糊的里脊肉，炸成金黄色的生活捞出来，然后我们再把生抽以及醋都倒在碗中，放入白糖和盐之后，一起搅拌均匀，把油也倒在锅中，烧热之后放上番茄酱，翻炒几下，加入辣椒、青豆以及凤梨，翻炒均匀之后还要加入酱汁，加上里脊肉炒几下，等到锅中的汤汁完全收汁就可以吃了。

总结：如果凤梨本身已经完全成熟了的话，那么此时就只能放3-5天左右，如果凤梨本身还不太成熟的话，那么就可以放1-2周左右的时间。