冬瓜,一种营养价值丰富的食材,没有用完的冬瓜一般需要存放在冰箱中保存,因为冰箱的环境相对常温来说更适合冬瓜的保存,可以在一定程度上抑制细菌等微生物的繁殖,那切开的冬瓜放冰箱多久能多久?相关知识介绍如下!
本文目录
1、切开的冬瓜放冰箱能放多久?
2、冬瓜切开后怎么保存好?
3、冬瓜怎么储存时间长?
4、冬瓜可以存储多久?
切开的冬瓜在保存正确的情况下,能够保存3天左右的时间。由于冬瓜是一种水分含量比较多的蔬菜,尤其是切开之后很容易受到细菌的侵袭,是很容易引起变质的,虽然冰箱中的温度比较低,可以延缓细菌的繁殖生长。
1、阴凉处保存
如果冬瓜切开后吃不完,可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。
2、用白纸紧贴切面
如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了,这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
3、冰箱保存
没有用完的冬瓜,可以用保鲜膜包起来,放在冰箱的保鲜层保存,这个方法的保存时间是在2-3天左右。
冬瓜比较耐贮藏,贮藏适宜温度为10~20℃,相对湿度为85%左右,贮藏方法主要有室内地面堆藏和架藏两种,管理得当贮藏期可达4个多月。1、采摘在早晨瓜体温度低时采摘。为防止损伤,避免病菌入侵,宜用剪刀剪藤,留下3厘米长的蒂。雨后瓜体水分含量过高,不宜采摘。搬运、装卸时必须轻搬、轻装、轻运、轻卸,切勿丢滚碰撞,否则容易造成倒瓤损伤,不利于贮藏。
一般情况下冬瓜适宜的贮存温度为10°C-15°C,相对湿度在80%-85%之间,所以将完整的冬瓜放在10°C-15°C左右的环境下可以保存1个月左右;夏季温度较高的情况下,没有切开的冬瓜也可以保存1-2个星期左右;而冬季温度较低,一般3-7度的环境下冬瓜可以保存至少1个半月左右。
总结:冬瓜切开之后很容易出现变质的,建议大家要用保鲜膜包起来,然后放在冰箱里面用保鲜膜保存,这样可以保存2天左右的时间。
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