醪糟，一般都是经过工厂杀菌处理的，所以一般是可以直接吃的，醪糟有助于调整胃肠道菌群，且醪糟在发酵过程会产生微量酒精，冬天吃可以促进机体血液循环。那吃醪糟对胃好不好呢？快一起来了解看看吧！

本文目录

1、吃醪糟对胃好不好？

2、长期吃醪糟的坏处有哪些？

3、吃醪糟的好处有哪些？

4、醪糟不能和什么一起吃？

吃醪糟对胃好不好？

醪糟是蒸熟的糯米，加入发酵剂发酵而成的食品，醪糟饮用后具有暖胃、促进血液循环的作用，对胃寒易痛者来说，喝一些醪糟对身体的养护非常有效，在日常生活中，适量的食用一些醪糟可以增加食欲，帮助消化，有益健康。

长期吃醪糟的坏处有哪些？

长期吃醪糟对身体并没有太大的坏处，只是过量吃会有以下坏处：

1、头昏不适。醪糟中的酒精浓度约为15%～25%左右，如果吃太多的话，酒精在体内加重可能会产生头晕、头痛等醉酒情况。

2、肠胃不适。醪糟食用后会促进胃酸分泌，女性食用过多的醪糟会导致胃酸分泌增加，刺激胃壁从而产生灼烧感，对肠胃会带来一定的不适感。

吃醪糟的好处有哪些？

1、补充能量。糯米经过根霉发酵后，其中的淀粉转化为小分子的糖类，主要是单糖和低聚糖，这类糖分容易直接被人体吸收，适当进食醪糟能为人体快速补充能量。

2、活气养血。醪糟中含有一定量的酒精，具有促进血液循环、活气养血的功效，对于有畏寒、血淤、手足麻木等表现的女性，把醪糟加热喝能有一定的缓解作用。

3、通经催乳。产后乳汁缺少的女性很多时候是因为经络瘀堵不畅造成的，醪糟能帮助加快血液循环，促进新陈代谢，具有舒筋活络、消瘀散结的功效，适当食用对于缺奶的女性有一定的催乳下奶功效。

醪糟不能和什么一起吃？

1、茶叶。醪糟中一定量的乙醇成分，而茶中含有多种咖啡碱、茶碱等生物碱成分，都需要通过肝脏进行代谢，二者长期同食的话，会加重肝脏负担，对肝脏造成损害。

2、海鲜。经常食用的海鲜如虾蟹等食物，其中嘌呤含量较高，食用后可诱发痛风急性期发作，而醪糟中含有酒精成分，对于痛风的患者来说酒精是千万不能喝的，否则很容易产生疼痛不适。

总结：醪糟虽然有很好的功效，也需适度进食，以免加重胃肠道负担。