芋头，原产于印度，引进后在我国珠江流域、台湾以及少部分长江流域大面积种植，芋头营养丰富，味美价廉，很受老百姓的欢迎，而且对于贵族达人，无论是家食还是招待客人，芋头也是一道很不错的菜。那吃芋头对牙齿好吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、吃芋头对牙齿好吗?

2、吃芋头有哪些功效?

3、哪些人不能吃芋头?

4、芋头怎么保存时间长?

吃芋头对牙齿好吗?

芋头成分丰富，除了含有淀粉、粗蛋白、多种维生素以及各种必需矿物质外，还含有人体骨骼和牙齿所必需的氟，所以吃芋头能补充人体的氟，促进牙齿牙釉质的修复，有效预防龋齿。

吃芋头有哪些功效?

1、健脾消食。脾生血，胃消食，脾胃强健，则人体气血生化充足，身体强健，脾是人体后天营养的输送者，是人的“后天之本”。而芋头入脾胃经，可补益脾胃，增强脾胃的消化功能，所以建议胃肠不好的人应该多吃一些芋头，健脾消食，促进消化吸收。

2、改善便秘。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能促进食欲，帮助消化;同时又富含膳食纤维，能刺激胃肠道的蠕动，增加大便的体积，有非常好润肠通便作用，适当食用，可以改善便秘。

3、活血化瘀。芋头味辛，而辛味具有发散的功能，所以对于疏通淤血很有帮助，当跌打损伤出现局部淤血肿块时，可取芋头和生姜等量，芋头去皮捣烂如泥，生姜捣烂取汁，拌入芋头泥中，加上适当面粉搅拌成糊状，敷在患处，每天更换一次，效果显著。

4、消毒消肿。芋头的成分复杂，其中有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高机体的抵抗力，同时这种黏液蛋白对蜂毒、蛇毒等有一定的治疗效果，能消除蜂毒、蛇毒等造成的肿胀。

5、防癌抗癌。芋头还含有丰富的微量元素，能增强人体的免疫力，可以作为防治癌症的主要膳食之一，在癌症的手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，芋头都有较好的辅导作用。

6、美容养颜。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，促使人体内环境偏向于弱碱性，弱碱性内环境有宜于身体健康。

哪些人不能吃芋头?

虽说芋头的营养价值以及食用价值比较高，但也不是什么人都可以吃的，对于有痰、敏性体质，例如：荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等患者以及小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者等，生活中要适量食用芋头，避免诱发或者加重其病情，对人体的健康造成伤害;其次就是食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。

芋头怎么保存时间长?

室内阴凉、通风、干燥处保存即可。

芋头是属于一种根茎类的食材，相对其它食物来说保存时间还是比较长的，一般只需要将其置于室内阴凉、通风、干燥处保存即可，但是在保存的过程中需要注意保持芋头的干燥，避免叠放、堆放等。

如果短期内吃不完的话，那么也可以将芋头先煮熟，然后置于冰箱中冷冻保存，这样可以在一定程度上延长芋头的保存时间。

总结：科学研究表明，芋头中含有的氟较多。所以，经常吃些芋头，有助于保护牙齿。