木糖醇，其存在于我们日常生活当中吃的水果、蔬菜、谷物、木材、玉米芯等食物当中，可用作甜味剂、营养品和药物，广泛应用于化工、食品、医药等行业，另外木糖醇具有改善肝功能和抗脂肪肝以及减肥的功效，那吃木糖醇会发胖吗?快来让我们一起看看吧!

本文目录

1、吃木糖醇会发胖吗?

2、木糖醇的作用是什么?

3、吃木糖醇有什么副作用?

4、木糖醇和木糖有哪些区别?

吃木糖醇会发胖吗?

减肥的人可以吃木糖醇。木糖醇的热量是比较低的，一克木糖醇的热量是10KJ。木糖醇在体内不需要胰岛素的参与，不会影响血糖的波动。木糖醇作为一种天然的甜味剂，可以让作为蔗糖的替代品。适当的食用木糖醇，有辅助减肥的作用。

在减肥期间把木糖醇当糖类的调味替代品是一个不错的选择。但是如果过量的摄入木糖醇，还是会导致体内摄入的热量超标，对减肥有负面效果。因此在平时减肥的过程中，不能只依靠节食或者改变饮食结构，还应该通过运动来减肥。

木糖醇的作用是什么?

木糖醇是一种有机化合物，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂，广泛的存在于各种蔬菜水果之中，但含量很低，无法为人体所合成。其作用主要有改善肝脏健康，预防龋齿，减肥，以及稳定胰岛素水平等。

吃木糖醇有什么副作用?

适量摄入木糖醇对人体是没危害的，但是过多摄入木糖醇会导致木糖醇在体内氧化释放较多热量，导致人体发胖，甚至会引发高脂血症，而且木糖醇经常过量、过多摄入还会导致冠状动脉粥样硬化，因此高血压和糖尿病患者都不宜过多食用木糖醇。

1、引起腹部不适：木糖醇偏凉，长期吃木糖醇对肠胃有一定的刺激作用，摄入体内的木糖醇不易被胃酶分解，很多木糖醇不能顺利消化吸收，从而造成肠胃上不适，引起胀气、肠鸣、腹泻等不良症状。

2、引发高血脂：长期吃木糖醇会造成血液中甘油三酯升高，导致血脂也升高，甚至会引发冠状动脉粥样硬化，不利于身体健康。

3、损害肾功能：长期摄入过量的木糖醇会加重肾小管损伤，而且木糖醇代谢过程中会有尿酸和草酸产生，一旦引发高尿酸血症或者是高草酸血症，就会对肾功能造成很大损伤。

木糖醇和木糖有哪些区别?

木糖与木糖醇在特性等方面不同，适用于不同的食品，有着不同的功效以及使用方式。大家可根据自己的需求来进行选择。

1、来源不同，木糖主要来源于植物，并且存在于动物肝素，软骨素以及糖蛋白中，木糖醇是从白桦树，橡树，玉米芯等物中提取出来。

2、用途不同，木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂，适用于肥胖及糖尿病患者。

3、木糖用于烤制品，亦可用于高档酱油，而木糖醇多以固体形式使用，会在口中产生愉快的清凉感，多用于口香糖中。

总结：木糖醇最好不要代替糖来食用。过多的摄入木糖醇会对人体造成比较严重的伤害。