众所周知,就目前来说由于人们对于控糖的需求,越来越多的食品当中,使用赤藓糖醇来取代原有的糖份添加剂,这也是为什么许多食品标签标注的是无糖,吃起来却依然是甜味的原因。其中赤藓糖醇作为添加剂,在工业产品的加工中起到了举足轻重的作用,那吃赤藓糖醇拉肚子怎么回事你知道吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!
本文目录
1、吃赤藓糖醇拉肚子怎么回事?
2、赤藓糖醇吃多了会怎么样?
3、阿斯巴甜和赤藓糖醇哪个更好?
部分人群在吃赤藓糖醇后出现拉肚子的问题,可能是由于对这个物质过敏导致的,食用者在使用过程中如果对赤藓糖醇过敏,那么在赤藓糖醇进入肠道后使用者的肠胃反应比较严重,就会出现腹痛拉肚子等其他肠胃问题。
赤藓糖醇比其他的糖更容易被肠胃吸收,肠胃在大量吸收这种糖后肠道蠕动负担会加重,从而导致部分人群出现腹泻、恶心、拉肚子等问题,所以在食用赤藓糖醇时最好将每一天的食用量控制在20g以内,避免给自己的肠胃造成负担。
1、会导致食用者对赤藓糖醇产生依赖:赤藓糖醇在适量吃的过程中不会影响血糖值的波动,也不会给体重造成负担,所以有部分人群在长期使用过程中会对赤藓糖醇产生依赖,在长期依赖甜食的情况下就会导致讨厌其他的食物,这样对身体有一定的影响。
2、会给肠胃造成负担:赤藓糖醇在进入身体后不容易被身体代谢,如果一次性大量食用会给肠道增加负担,所以部分人群吃多了以后会出现腹痛、腹泻、胃反酸等现象。
阿斯巴甜和赤藓糖醇都具有一样的用途,没有哪个更好之分。阿斯巴甜是天冬氨酸和苯丙氨酸两者结合而成的二肽合成物,它可以分成人们熟悉的甲醛还有氨基酸。虽然含有甲醛,但它的甲醛含量还没有蔬菜中的甲醛含量高,是可以放心食用的。赤藓糖醇是在玉米淀粉中提取出来的,通过淀粉酶的分解和发酵生成。
阿斯巴甜的口感和糖精一样,与蔗糖稀释后的口感不一样。但其甜度是蔗糖的好多倍,可以达到150倍到200倍的效果,而且热量还低。可乐公司也用阿巴斯甜代替普通的糖精,可以让甜味更持久,不会出现后味发苦的情况。赤藓糖醇是一种填充式的甜味剂,甜度是普通蔗糖的百分之50到百分之60,使用后可以带来清凉的口感,味道纯正,没有苦味。
这两种物质都不错,厂商可以根据商品需求去选择使用,作出符合市场的商品。
总结:赤藓糖醇吃多了会给身体造成负担,所以食用者在每次吃的过程中都应当适量,避免过量给身体造成负担,如果副作用问题严重也需要及时去医院就医。
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