魔芋富含碳水化合物,热量低,蛋白质含量高,微量元素丰富,还含有各种维生素,特别是葡甘聚糖含量丰富。魔芋含有如此高的营养价值,那么魔芋哪些人不能吃?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、魔芋哪些人不能吃
2、女人吃魔芋粉的坏处
3、魔芋凉皮热量
患有皮肤病的人不能吃:魔芋属于发物,吃了可能加重病情,不利于病情恢复。另外,孕妇因为体质特殊,也不能吃。魔芋是偏寒的食物,可能引起身体不适,因此体质偏寒的人不能吃。魔芋淀粉含量较高,不易消化,因此肠胃虚弱或消化不良的人不能吃。
女人长期大量摄入魔芋粉可能会造成营养不良,还会引起蛋白质以及维生素含量缺乏等现象。
由于魔芋中含有大量可溶性食物纤维,遇水膨胀,食后可使人产生饱胀感,是减肥佳品,并且适量食用不会对身体造成影响。
每100克魔芋凉皮的热量约为17大卡,相当于同等米饭的1/19.碳水化合物为3.2克,无脂肪和蛋白质含量,纤维素为3.2克。魔芋本身富含葡甘露聚糖,因此魔芋凉皮饱腹感强。魔芋凉皮和其他魔芋制品一样,热量低到可以忽略不计。
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