奇亚籽,众所周知其含有的膳食纤维是属于非水溶性膳食纤维,这种物质在肠道中能够吸水膨胀,食用后不仅可以让人体产生饱腹感,同时还能够增加粪便体积、润滑肠道,因此对于便秘具有改善和治疗的作用。具体知识介绍如下!
本文目录
1、吃奇亚籽会便秘吗?
2、奇亚籽可以用牛奶泡吗?
3、奇亚籽一天最多可以吃多少?
4、怎么吃奇亚籽比较好?
奇亚籽对便秘是有帮助的,奇亚籽中含有多种膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,适当的服用奇亚籽有利于人体健康。奇亚籽之中的膳食纤维是属于非水溶性膳食纤维,这种物质在肠道中能够吸水膨胀,食用后不仅可以让人体产生饱腹感,同时还能够增加粪便体积、润滑肠道,因此对于便秘具有改善和治疗的作用。
奇亚籽可以用牛奶泡。奇亚籽中含有丰富的纤维素和果胶,吸水可以膨胀12倍,因此完全泡开之后食用不容易出现消化不良的情况,为牛奶中的主要成分就是水分,因此奇亚籽可以用牛奶泡。
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,其中含有丰富的α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分、膳食纤维、蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,对人体健康有一定的益处,但是任何食物都不宜过多食用,奇亚籽也是一样,若是食用过多不仅起不到原有的功效,还可能会引起身体不适,一般建议健康的成人一天吃30克左右的奇亚籽即可。
营养师建议,由于奇亚籽本身无味,因此可广泛添加至任何食品中,如无糖优格、鲜奶、沙拉甚至撒在白饭上直接食用,并不会影响其原有的风味。
虽然奇亚籽含有丰富的营养价值,却也不建议大量食用。营养师解释,尽管膳食纤维有助于降低胆固醇,但过量的膳食纤维,使得人体难以消化、吸收,因此并非所有族群都适合;如胃溃疡、胃发炎、肠胃道手术后3个月内之患者、对奇亚籽过敏者皆不宜食用,而一般健康的成年人也建议每天摄取15克即可。
总结:奇亚籽为高纤维食物,能够匀速地调节肠道,直至恢复正常。
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