豆浆，现在早餐中常见的乳制品，富含很多营养成分，加上热量低，所以被认定为是一种非常健康的食材。豆浆的功效与作用很丰富，而食用方法也不需要局限在豆浆汁上面。那糖尿病患者可以喝豆浆吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、糖尿病患者可以喝豆浆吗?

2、豆浆含糖量高吗?

3、豆浆与什么搭配最好?

4、喝豆浆对人体有什么好处?

糖尿病患者可以喝豆浆吗?

血糖高是可以喝豆浆的，因为豆浆里含有丰富的微量元素，维生素，蛋白质，碳水化合物等等的营养物质，对患者的身体有好处。并且我们认为豆浆对心血管也有良好的保护作用，但是要注意肾脏功能不好，以及胃肠道功能不好的患者，尽量少喝豆浆，并且糖尿病病人喝的豆浆一定要煮沸，也不要加糖，这样才是糖尿病病人应该喝的豆浆。

豆浆含糖量高吗?

不加糖的豆浆，豆浆的含糖量还是比较低的，糖尿病，高血压，高血脂的人群都可以喝。豆浆的营养价值相对来说比较均衡，比较全面，每天喝1到2杯豆浆，可以满足人体的营养需求。含有丰富的植物蛋白和多种矿物质，维生素，含有大豆异黄酮，可以调节女性的内分泌，平衡体内激素分泌水平，可以调理内分泌失调，保养子宫和卵巢。

豆浆与什么搭配最好?

可以搭配全麦食品，比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。

非油炸食品：豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。

用豆浆做汤羹。豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里，都可以加豆浆，让汤汁更乳白，味道更鲜美，口感更丰富，且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品，加豆浆营养价值更高，还无需任何食品添加剂。

在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆，也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后，加入熟豆浆搅匀，再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合，也都非常美味。

喝豆浆对人体有什么好处?

1、能够预防骨质疏松，防治腰膝酸软、腰腿疼，因为豆浆当中含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适，吸收率比较高，通过喝豆浆补充钙质，在预防骨质疏松，防治腰膝酸软、腰腿疼方面的作用非常明显。

2、能够提高机体免疫力，因为豆浆当中含有丰富的优质蛋白质，而蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料，通过喝豆浆补充优质蛋白质，为众多的免疫物质提供丰富的原料，由此在提高机体抵抗能力和免疫力方面的作用非常明显。

总结：糖尿病病人可以喝豆浆，豆浆主要是用黄豆、绿豆或者其它豆类制成，主要是补充体内的蛋白质，但不建议大量饮用。