圣女果,西红柿的一个优质品种,它们都是番茄家族的重要成员,这种小西红柿色泽红润,味道甘甜,而且个头比较小,肉质细嫩,人们都喜欢把它当水果食用。小西红柿中维生素和番茄红素的含量都很高,人们食用以后能延缓衰老也提高身体抗病能力。那圣女果一天吃几个最好呢?具体知识介绍如下!
本文目录
1、圣女果一天吃多少为宜?
2、圣女果的营养价值是什么?
3、吃圣女果有哪些坏处?
4、圣女果是酸性还是碱性?
5、圣女果怎么保存好?
每天吃15—20颗为宜。圣女果含有丰富的维生素C、果酸、番茄红素、胡萝卜素等营养成分,具有美容养颜、健胃消食、清热解毒、降血压、抗癌防癌等功效,但由于圣女果是寒性食物,不宜多吃,多吃容易造成肠胃不舒服,引发腹痛,腹泻等症状。
圣女果是茄科番茄属的成熟果实,有以下几种营养价值。
1、圣女果中所含有的谷胱甘肽可以延缓细胞衰老,适合女性服用;
2、圣女果中所含有的维生素pp可以促进胃液的分泌,有良好的开胃健脾功效;
3、圣女果中所含有的维生素C可以清除体内多余的自由基,起到美白、抗氧化的功效;
4、圣女果中所含有的番茄红素,可以用来治疗前列腺癌或者是子宫癌。
平时人们吃那些自然成熟的小番茄对身体没有明显坏处,但小番茄属于性质寒凉的食物,那些寒性体质的人不适合吃这种食物,再就是体质虚弱的女人也不适合吃小番茄,不然容易让体虚症状加重。
碱性。对于酸碱性食物的区分,并不是靠味觉来判断,而是食物被摄入人体后,最终代谢的产物是酸性还是碱性,如果最终产物钾、钠、钙、镁元素含量较多的话,那么就是碱性食物;而消化形成了氮、碳、硫、氯等元素的话,那么就是酸性食物,圣女果是碱性食物,除了圣女果外,柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果也是碱性食物。
建议冷藏保存比较好。圣女果适宜的保存温度在2-4°C之间,而冰箱的温度是1-8°C之间,这样的温度是比较适合圣女果保存的,可以在一定程度上帮助抑制圣女果细菌以及其他微生物的滋生,有利于延长圣女果的保质期,所以一般建议将圣女果放进冰箱冷藏比较好。
总结:圣女果营养价值是比较高的,其中含有丰富的维生素及多种微量元素,平时适当吃些对于身体健康比较有益处。
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