柚子，常见的水果，柚子皮以及柚子肉，含有多种的维生素以及纤维组织，对于整个人体的纤维补充、维生素补充非常有帮助。此外它对于大便通畅、对人免疫力的维持也有很重要的作用。那吃柚子能吃螃蟹吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、吃柚子能吃螃蟹吗?

2、柚子怎么吃不苦?

3、柚子发芽了还能吃吗?

4、柚子怎么保存?

吃柚子能吃螃蟹吗?

螃蟹味甘性寒，其中的蛋白质、胆固醇、维生素等营养成分较高;而柚子味甘酸性寒，含有橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸等营养成分，两者在性质上相克，一起适量吃不会对人体肠胃造成影响，但如果过量吃那么就可能会加重人体肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生。

其次吃完螃蟹后马上吃柚子，螃蟹的蛋白质会与柚子有机酸发生反应，会导致人体胃酸分泌，对人体肠胃造成影响，因此吃完螃蟹不要马上吃柚子比较好。

柚子怎么吃不苦?

柚子苦的话不要直接食用，苦柚子直接食用的话，在口腔内会残留较多的苦味物质，而蘸点冰糖食用，可以掩盖柚子的苦味，提高了苦柚子的食用价值。

柚子发芽了还能吃吗?

葡萄柚种子含有一定的毒素。如果你打开柚子，发现里面的种子发芽了，你应该马上把它们扔掉。原理与发芽马铃薯相同。吃这些食物会引起恶心、呕吐、腹泻、神经兴奋等中毒反应。如果吃发芽葡萄柚，建议立即多喝水，看后续反应。如果你感觉不舒服，立即去医院治疗。

柚子怎么保存?

保存柚子时，可将柚子表面包裹上一层保鲜膜，常温放置在凉爽通风，无酒气且太阳不能直射的地方。如果是拨开的柚子，将拨开的柚子皮重新包裹好柚子肉，放在冰箱中冷藏保存，可以保存3-4天。此外，柚子也可以制成果酱，密封保存可达6个月。

总结：不能与螃蟹一起吃的水果有柿子，如果二者同食，则会导致蛋白质的凝固变性，同时需要避免与梨子、柚子一起吃，以免导致腹泻、呕吐等不良的现象。平时您需要注意饮食的安全卫生。