莲子，其内含有氧化黄心树宁碱，能够有效的抑制人体出现鼻咽癌的症状。莲子中还含有莲心碱的结晶，人体食用莲子能够过降低体内的血压值，从而促进人体释放组织胺，进而达到降低血压的功效。那吃莲子上火还是去火呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!

本文目录

1、吃莲子上火还是去火?

2、吃莲子的功效有哪些?

3、莲子与什么搭配食用最好?

吃莲子上火还是去火?

莲子是一种药食同源的食物，属于一种寒凉性的食物，可以起到清热泻火的作用，一般不会导致人出现上火的情况。当脾胃虚寒的时候不可以吃莲子，以免引起人出现病情加重的情况，莲子的营养价值是比较高的，可以补充身体内的蛋白质和微量元素，还可以起到防癌和抗癌的功效。在平时生活中要做到早睡早起，避免长时间的熬夜。

吃莲子的功效有哪些?

莲子泡水喝具有美容养颜、强心、缓解神经紧张、消除疲劳、清热解毒、降低胆固醇、预防高血压、心脏病、降压等功效，其次，经常使用莲子泡水喝还能起到防癌的作用。莲子中丰富的蛋白质以及其他营养物质，能够保护人体骨骼，还能够预防老年痴呆。但是莲子性寒，脾胃虚寒的人不宜食用过多，防止加重体寒的症状，不利于身体健康。体质寒冷以及糖尿病患者不宜饮用，会对身体造成伤害。莲子除了可以泡水饮用，还可以煮熟后食用，也有较高的营养价值。

莲子与什么搭配食用最好?

百合莲子粥清凉下火，很适合夏季食用，容易上火的人也不妨经常食用此粥，既清火又滋润。

龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。

莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。

总结：莲子偏凉性，不适于脾胃虚寒的患者食用，脾胃虚寒患者一般食用些热性食物比较舒服，食用凉性食物可能出现腹泻、腹痛等情况，不适宜长期服用莲子心或者莲子。