燕窝,其富含蛋白质,能加速人体血红蛋白的生成,促进血液循环。不仅可以增强体质,还可以达到延缓衰老以及嫩肤之类的效果。燕窝还含有大量的氨基酸,能提高人体的免疫能力,达到调理胃、养颜养颜的效果。那价格多少你知道吗?具体介绍如下!
本文目录
1、燕窝多少钱一斤?
2、燕窝一次吃多少?
3、燕窝的保质期多久?
4、燕窝要放冰箱冷藏吗?
燕窝主要产自印度尼西亚以及马来西亚,印尼燕窝产量占全球80%。燕窝价格是要分等级的,以克计算价格,燕窝分为洞燕和屋燕(也称白燕),燕窝还分毛燕、净燕。其中毛燕又分极轻毛、轻毛、中毛、重毛。按照类型,燕窝又有分燕盏、燕饼、燕条、燕角、燕碎不同的类别。
一般燕窝的价格在十几元到几十元一克之间,看燕毛和杂质的多少,形状的完整度。而加工好的干净燕窝价格略高,到上百元一克都有。消费者在选择燕窝时,要看是自己食用还是用来送礼,自己食用的只要是纯正的燕窝即可,燕条和燕角就比较实惠,送礼的话,选择燕盏,完整度好外观美。
燕窝的用量应该是每次3到5克,每两三天可以吃一次,用法可以跟食物一起吃,如燕窝煮熟以后放入蜂蜜。并且其他的食物也可以放入燕窝,如熬粥的时候可以放入燕窝,以及做一些药膳也是有很好的营养的作用,毕竟燕窝是高蛋白的饮食,因为燕窝里面的一半应该是蛋白所,以燕窝对体虚的患者还是有着比较好的效果的,特别是对于慢性呼吸系统的疾病还是有着恢复效果的。
干燕窝的保质期一般为3年,不过这个期限也并不是绝对的,干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝,这两种燕窝的干度有所差别,零售燕窝的干度比批发燕窝的高,能达到98%左右,而批发燕窝的干度是90%左右,一般干度高一些,保质的期限相对会更长一些。湿燕窝是指泡发后的燕窝,泡发后的燕窝在冰箱中一般可以保存7天左右的时间(保存得当的情况下)。
燕窝含有丰富的蛋白质和碳水化合物,这些物质都具有水溶性,一般炖的时候燕窝会吸水而膨胀,如果长时间的放在冰箱进行保存,即便能保证不变质,但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来,而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖,因此很容易导致燕窝变稀甚至化成水,这种燕窝的保质期为3天左右。
燕窝要放冰箱冷藏吗 如果是干燕窝一般不建议放冰箱冷藏保存,因为对于足干燕窝,可以直接放在通风的阴凉处,防止受潮,不要让阳光暴晒就可以。 如果把干燕窝放在冰箱当你把燕窝盒子从冰箱取出,再打开盒子取出燕窝的时候。外界的空气接触到冷冰冰的燕窝表面,就会形成一层细小的水珠,长此以往燕窝的水分越来愈多,发霉变质就在所难免了。
但如果是鲜炖燕窝因为没有添加其他多余的成分,燕窝中的水溶性蛋白会逐渐溶解。保存方法,密封放冰箱保鲜层,最好要在7天内吃完。 如果是已泡好的燕窝,需沥干水份(不滴水为准)密封冰箱保鲜存放。尽早炖煮食用。
总结:燕窝大概分成燕碎、燕条、燕盏,然后还有在细分,每款燕窝价格都不一样。
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