橘子不仅便宜，而且营养丰富，里面含有丰富的维生素a维生素b等。橘子的品种很多，不同的品种在形状、颜色上都有不同，但是挑选橘子的方法大概都差不多。如果想购买又甜水分又好的橘子，必须掌握挑选橘子的小窍门。下面，和大众健康网一起来了解一下吧！

本文目录

1、怎么挑橘子

2、橘子变软了可以吃吗

3、沙塘橘子怎么保存

怎么挑橘子

在挑选橘子时可以看橘子的颜色，好的橘子应该是橘色或深黄色的，口感酸甜适中。而那些过于发亮或者大部分是青色的建议不要选择。也可以从手感上来挑选橘子，用手去捏橘子，力度稍轻，如果能感觉到它的弹性比较好就说明这个橘子是新鲜的，味道也较甜。或者用手抚摸橘子的表皮，如果是粗糙的，说明它皮厚水分较少，而表皮光滑的一般皮较薄，橘肉厚实。从外观也可以看橘子的好坏，看橘子的肚脐一般较大的尝起来会比较甜，较小的可能就会酸一些。

橘子变软了可以吃吗

橘子变软了需要判断下能否食用。如果保存环境适宜，且橘子表面没有产生变软、流汁、黑斑、气味改变等等，且剥去橘子皮后，橘子瓣也没有出现上述霉变表现，且味道并无特殊变化，如：变苦，变涩等，判断为可以吃，并未被杂菌污染变质。

沙塘橘子怎么保存

保存沙塘橘子时，要使用保鲜膜包裹橘子，然后将其放入冰箱的冷藏层中，将温度保持在六度左右即可。或者将沙塘橘子直接放入木箱或者竹筐中，再放入阴凉通风处保存。还可以将沙塘橘子直接堆放在消毒后的库房中，并保持库房的通风性良好