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吃核桃有哪些好处?吃核桃需要注意什么

大众健康网 2021-12-06 11:47 核桃好处注意事项选购

核桃为胡核科植物胡桃的果实,又名胡桃、差桃、万岁子等。核桃是一种常见的食物,生活中有许多人都喜欢吃核桃,因为核桃不但好吃,里面的营养也非常的丰富,适当的吃一些核桃对身体有好处。下面,和大众健康网一起了解一下吧!

本文目录

1、怎么选购核桃

2、吃核桃有哪些好处

3、吃核桃需要注意什么

怎么选购核桃

1、闻味道

变质的核桃会有哈喇味,所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。

2、看手感

饱满,优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满,如果轻飘飘的话,则是劣质核桃。

3、看表面

核桃个头大小均匀,缝合纹路紧密,壳色白而光洁的是优质核桃,如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。

吃核桃有哪些好处

1、治疗失眠

现在很多的人都喜欢食用核桃来进行养生。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。

2、降低胆固醇

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用。

3、滋补五脏

核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾。补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽。

4、抗衰老

核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

5、助美颜

核桃的特殊成分使得核桃具有美容养颜的作用。如果长期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,就能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更适合经常食用。

6、保护脑部

核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

吃核桃需要注意什么

1、核桃含脂肪多,别多吃,多吃会影响消化。

2、火气大、含油脂多、纤维素多,吃多了会使人上火、恶心、腹泻。

3、别剥皮,褐色的皮所含营养丰富,去掉的话,会损失很多营养价值。

4、别过量吃,过量的话,会增加脂肪的摄入量,摄入过多的话,会对身体起到反作用。

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