羊奶营养丰富,含有8种必需氨基酸,尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。传统中医认为,山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。羊奶营养全面,吸收好,能满足孕妇及胎儿的营养需求,而且羊奶不含过敏源,不易上火,甘温无毒,有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用,那么孕妇喝羊奶有什么好处 ?孕妇喝羊奶要注意什么?下面和大众健康网一起看看相关知识吧。
本文目录
1、孕妇喝羊奶有什么好处
2、孕妇喝羊奶要注意什么
3、羊奶有什么营养价值
1、促进胎儿生长发育
现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,可达94%以上,对母婴补充营养大有裨益,能促进胎儿生长发育。
2、 增强孕妇抵抗力
羊奶中独有上皮细胞生长因子(EGF),EGF因子可有效修复呼吸道黏膜,能帮助孕妇在怀孕早期抵御患流感等呼吸道感染疾病,保障胎儿正常发育;此外羊奶中的丰富营养素可以帮助孕妇给宝宝提供充足的生长发育温床。
3、不会堆积脂肪
羊奶中的分子颗粒接近人体,更易于肠胃脆弱的孕妇食用,更重要的是羊奶中含有大量的MCT中链脂肪酸,不易造成脂肪堆积。实践证明,孕期食用羊奶的孕妇能达到了“一人喝,两人补”的效果,既能使肚内的宝宝健康发育,自身也不会因妊娠期的营养补充而造成身体过胖、走形,影响产后体形的恢复。
4、 美容养颜
羊奶中维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)含量高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽,每天饮用一杯羊奶的孕妇长妊娠斑的几率比不喝羊奶的低,色斑也比较少且颜色浅。因此,孕妇常饮用羊奶,具有良好的美容养颜功效。
5、 预防过敏
羊奶在成分上和人奶最接近,其蛋白质不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,因此不会产生过敏;相比部分孕妇喝牛奶,可能产生腹胀、腹泻、皮肤过敏等症状来说,羊奶不含过敏源,可放心食用。
1、不能同时食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。
2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、橘子与羊奶不能一起吃在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、羊奶与蔗糖羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。
1、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,长期饮用羊奶不会引起发胖。
2、羊奶中含有牛奶几乎没有的上表皮细胞生长因子(EGF)、乳清蛋白、乳铁蛋白。
3、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。
4、每100克生鲜羊乳含蛋白质3.5克、脂肪3.9克、糖份4.5克、钙124毫克、磷110毫克、铁0.1毫克、维生素A150毫克。
5、羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍,羊奶的维生素A是牛奶的2倍,羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍。
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