荸荠就是我们说的马蹄，外皮是紫黑色的，果肉雪白脆嫩，其口感生吃和熟吃差别很大，生吃甘甜多汁，熟吃软糯可口。荸荠被人们美名为“地下雪梨”，北方人称其为“江南人参”，这说明荸荠的营养价值很高，那孕妇可以吃荸荠吗？孕妇吃荸荠会流产吗？

1、适量食用

孕妇是可以吃荸荠的，但是荸荠性寒，还是适量食用为好。民间流传着孕妇吃荸荠会流产的的说法，这是很片面的说法。有的孕妇在孕期适量吃了荸荠没有出现流产的现象，但是也有孕妇孕期只吃很少却导致了流产，能不能吃荸荠是要看孕妇的体质的。有的孕妇虽然能吃荸荠，但是不宜多吃，寒性食物都有可能诱发流产。

2、荸荠营养

荸荠含有丰富的营养，包括蛋白质、脂肪、维生素和粗纤维等，荸荠中所含的磷元素是根茎蔬菜中最高的，对人体的生长和骨骼发育很有利。吃荸荠能防治心血管疾病，降低血压，同时也能防治急可爱染疾病，如春季多发的流感和麻疹等。

3、健康贴士

孕妇在孕期可能会出现水肿的情况，这时可以用荸荠、藕和白萝卜煮水喝，能缓解孕期水肿。很喜欢吃马蹄的孕早期孕妇不要食用荸荠，孕早期的孕妇不适合吃寒性食物，怀孕期间要保证营养的补充，而不是吃对胎儿生长不利的食物。孕妇适量吃荸荠时，最好熟吃，生荸荠可能携带有细菌和寄生虫。