桃花是春季很常见的花卉，其品种众多，常见的是寿星桃和碧桃。它的花瓣分为单瓣和重瓣两类，颜色多是白、红、粉红。除了观赏之外，它还有一定的食用价值，可以制作桃花糕、桃花丸等等食品，有一定的滋补功效。另外它还有美容养颜的能力，可以制作面膜，治疗黄褐斑和雀斑等症状。
桃花的品种很多，外形上略有差异。自然生长的只有5片花瓣，颜色多为白色、红色和粉红色三种。变种碧桃的花瓣则要多一些，半重瓣的品种有十几片，重瓣的多达二十片。颜色也更丰富，还有一些半白半粉混色品种。
桃花的变种主要有油桃、蟠桃、寿星桃和碧桃。其中油桃和蟠桃是果桃，而寿星桃和碧桃则是观赏花卉。寿星桃开白色大花，但树形比较小。碧桃的种类很多，花色也更丰富。
它的果实是桃子，有很高的营养价值。除果实之外，桃花本身也是不错的食材，可以制作桃花糕、桃花丸和桃花茶等食品。这些食品不仅口味良好，同时还有滋补功效。
桃花不仅可以作为食材，还能起到美容养颜的功效。将它和多种药材研磨成细粉，再揉搓成丸，可以减缓肌肤老化。另外，它还能制作面膜，用于治疗雀斑和黄褐斑等等。
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