味道:西梅的主要味道是甜味,只带有微微的酸涩感。越是靠近果仁的地方,果肉越是甜美。李子偏酸,以涩为主。不过熟透的李子也是很甜的。价格:西梅价格比李子贵。营养:西梅的营养是李子的2倍还多。
西梅:甜味是西梅的主要味道,只带有微微的酸涩感。而涩感来自西梅的果皮。越是靠近果仁的地方,果肉越是甜美。西梅不单可以当做休闲食品食用,还可以当做多种食材的配料,以西梅为主的食品也是很多,我们最常喝的西梅汁,吃的西梅干等。西梅无论是做主料还是配料都很适合。
李子:说起李子我们先想到的是酸,虽说李子品种较多,但都以涩为主。不过熟透的李子也是很甜的,与西梅一样,果皮带有涩感,越是靠近果核的地方,果肉越是甜美。
上图为西梅
西梅:西梅以进口为主,我国目前种植较少,西梅的原产地在美国加州。
李子:这种水果在我国已经有很悠久的历史了,属于经典水果,我国大部分地区均有种植。
西梅:因西梅以进口为主,固其价格偏高,而且越新鲜的西梅价格更是越高。
李子:因李子在我国大分部地区都有种植,固其价格都比较便宜,尤其是在李子的成熟季节,最为便宜。
上图为李子
西梅的营养是李子的2倍还多。但是这两种说过的营养成分中的重点是不同的,所以并不冲突。
无论是西梅还是李子,它有不同的功能,而且口味也有区别,各位可以根据口味和需求来选择。
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