一年四季，最应该多吃的就是蔬菜，经常吃的那些蔬菜，无非是芹菜啊，豆角啊，菠菜等等，这些蔬菜里面含有大量的微量元素还有我们身体里面最需要的纤维素。大棚里面生长的蔬菜是要多吃，但是马路边生长的野菜，多吃一点也无妨呢！

说道这野菜，大家第一个想到的植物是什么？反正花花想到的是荠菜，这种用来包饺子包包子做馅用的荠菜真的非常受大家的欢迎了！但是每当提起野菜，大家不要总是想到荠菜啊，还有别的种类的野菜对我们人的身体来讲也非常好，比如蒲公英就不错！

蒲公英这种野菜也是近些年才有许多人开始接受，知道原来蒲公英的菜也能用来炒菜做馅，吃起来味道可是一点都不比别的蔬菜差呢！小时候经常摘蒲公英吹着玩，后来也慢慢知道了这蒲公英的繁殖力旺盛，生命力顽强，不管放在哪都照样能活！

大家有所不知，其实这蒲公英浑身都是宝呢，基本上身上全部的东西都可以用来入药呢！尽管冬天野外不容易看见有生长中的蒲公英，但是花花觉得，完全可以在家里面自己养殖一盆植物啊！在阳台上自己种植一盆蒲公英，想吃的时候将他们都收割了，新鲜又好吃。

我们可以买回点蒲公英的种子，洒在一个装满肥沃土壤的箱子里面，最好箱子要大一点，这样能够让蒲公英长得大一些。种植蒲公英没有什么太大的要点，浇点水，晒晒太阳，一个月长一盆，方便好养极了！在种植蒲公英的过程中，我们不如学习一下如何制作蒲公英菜，这样等到收割的时候就可以直接做了。

蒲公英在秋冬季节吃有个很大的好处，冬天的时候不是总是特别的干燥吗？这人一干燥就容易让身体上火，然后就会出现一些身体不适的症状，因此适当的吃一点蒲公英这种野菜，还能很好的给自己的体内败败火！价值这么高但是成本低到尘埃里的植物，为什么不在家里面养殖一盆呢？

野菜也是属于菜，适当的多吃一点对身体来说确实有帮助，但是一定要带着家里面有挖野菜的朋友们去山上采集哦。别自己认识的不全面，采回来有毒的菜，那就得不偿失了！