很多女性可能永远都处于减肥的道路上，有时候看着别人瘦穿衣服好看就会对自己特别狠心，甚至是不吃饭来减肥，有的人是不吃早饭，有的人是不吃晚饭，还有的人是每天只吃水果，当然这样都是不好的，一天中早餐很重要，那减肥要吃早餐吗？减肥吃什么早餐好？

1、早餐的选择

（1）豆浆餐：豆浆油条是我国传统的早餐搭配，豆浆除了可以搭配油条之外，同时还可以搭配其他的主食食用。其实我们自己在日常生活中也可以做豆价格，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，打豆浆的时候不仅仅可以放入黄豆，还可以放入黑豆、红豆等，不仅仅营养十分的丰富，同时还能起到美容养颜的作用。

豆浆搭配主食这样的早餐方式最具中国特色，而且女人喝豆浆的好处非常多，除了常见的美容养颜之外，同时还能预防妇科病。而且因为豆浆是植物蛋白，因此不仅仅含有大量的蛋白质，同时还含有丰富的碳水化合物。

（2）豆奶+蛋白粉餐：面对早餐吃什么最减肥的问题，豆奶加蛋白粉餐也是不错的选择，所需要的材料也非常的简单，只需要豆奶，蛋白粉，火腿面包即可。这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，不仅仅含有丰富的蛋白质，同时还含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。而且在早餐中加入蛋白粉使你精力更充沛，现在市面上的蛋白粉有很多种。

（3）果蔬餐：蔬菜水果汁，煎蛋三明治的组合也是一份不错的减肥早餐，简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求，而且热量也不高，可帮助我们有效的减肥。在制作这份早餐的时候我们首先用不粘锅煎蛋，然后再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

（4）在饮料的方面，可选择鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁等，这些都是不错的选择，不仅可以达到减肥的作用，同时还有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

（5）煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥：这份早餐的总能量只有300千卡，而其中所含有的蛋白质则高达18克，脂肪的含量有8克，碳水化合物40克，除此之外在这款早餐中还含有维生素，尤其是抗辐射的维生素A，因此对于整天面对电脑的上班族来说，这款早餐是最适合不过的。

这款早餐的做法也非常的简单，只需要提前煮好玉米，然后早晨用微波炉加热，炒胡萝卜丝烩到粥里，将熟时甩蛋花，用盐调味即可食用。这款早餐热量低，而且在食用过后还能让人保持口气清新，啃一啃玉米，咂几口淡淡的咸粥，能让人从内到外都清清爽爽。

2、早餐能减肥

（1）不吃早饭更容易肥胖

吃早饭的人比不吃早饭的人更容易减肥。一些研究证明，相对于吃早饭者，那些不吃早饭的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量，体重增加也是理所当然的事。个中原因可能源于饥饿感所导致的暴食，尤其会在一天的晚些时候更容易摄取高能量的食物作为心理补偿。所以，吃早饭对于一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法。

（2）吃早饭有利于持续减肥

吃早饭可以长期持续减肥。从国家体重控制中心登记处获知，那些成功减肥14公斤以上、且保持一年或者更长时间的人，往往把早饭作为他们减肥并保持的重要手段之一。早饭能够有效地降低一天晚些时候的饥饿感，有利于持续减肥，同时还能提供主要营养物质，这些物质有助于提高新陈代谢。

（3）选择适合自己的早饭

早餐的种类及其对于体重管理的影响是一个很前沿的研究领域。一些研究证明，早餐食用谷物食品有助于降低BMI值，并且其营养价值比别的食物都要高。相对于早饭吃低蛋白的人，那些吃高蛋白的人即便是吃的比较少也更容易有饱腹感。