板栗有干果之王的美称，在很多地方都特别受欢迎，不管是小孩还是老人，一般都是很喜欢吃板栗的，现在人们的饮食文化日益丰富，本来板栗并不是一年四季都有的，但是现在一年四季豆可以吃到板栗，板栗确实具有很高的营养价值，但是并不是什么时候吃了都好的，那板栗什么时候吃最好呢？

1、秋末冬初

板栗成熟的时间大概在十月份的时候，到秋末冬初的时候到处都是板栗卖，这时的板栗相对来说是比较好吃的，因为这时是板栗的应季，最新鲜的时候也是最有营养，口感最好的，所以想要吃到更好吃的板栗，那就等到十月份吧。

2、两餐饭间

如果是一天之中要说什么时候吃板栗最好，那就是两餐饭的中间，当然这里说的是将板栗当做零食来食用的时候，如果是放在菜里面吃，那就要适当减少主食的进食量，因为板栗含有大量的淀粉，吃多了容易有饱腹感，而且热量会比较高。饭前吃的话食欲会下降，饭后吃的话会出现腹胀的情况，所以两餐饭之间最好，也正好能补充能量，减少饥饿感。

3、温馨提醒

适当吃一些板栗对人的身体是有很多好处的，板栗能健脾益气、强筋健骨、延缓衰老和保护心血管，特别适合老年人食用，板栗的薄皮还有美容的功效。但是板栗的含糖量比较高，热量也比较高，吃多了容易长胖，还可能会出现腹胀的情况，所以一定不要吃太多。