很多人吃海鲜过敏，螃蟹虽然不归为海鲜一类，只能算是水产，但是也有人吃了螃蟹后引发过敏，因为每个人的体质不同，任何食物都有可能会引发过敏。吃螃蟹过敏后，身上会出现瘙痒、起红疙瘩的症状，有的人还会出现腹泻和呕吐的症状，那么，吃螃蟹过敏怎么办？

1、 过敏处理

（1）轻微可自愈

吃螃蟹过敏可能是因为螃蟹中含有刺激过敏者体质的物质，有的人吃了没事，而过敏者吃了螃蟹就会诱发过敏。如果过敏的症状比较轻，只要停止食用螃蟹，就能在近几天内自愈，而不需要服用任何药物。

（2）若皮肤过敏

吃螃蟹过敏的人，最外显的症状就是皮肤过敏，皮肤变得很痒，而且还会出现一系列的红疙瘩，这让过敏者感到很痛苦，这时可以服用一些抗过敏的药物如扑尔敏，也可以涂抹一些缓解瘙痒的药物如皮炎平。

（3）吃维生素C

当吃螃蟹过敏后，最好是不要再吃了，吃一些缓解过敏症状的药物的同时，还要服用一些维生素C，来增加身体的抵抗力。

2、 不要抓挠

皮肤过敏后，会有很痒的感觉，这时不要用手去抓，以免造成大面积的抓痕，而手上的细菌还会感染瘙痒的皮肤，让瘙痒的症状更加明显。实在很痒的话，可以采用局部冷敷的方法来缓解。

3、为什么吃螃蟹会过敏

（1）吃螃蟹过敏的原因

螃蟹是高寒的易过敏性食物，对于过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发人体的过敏反应，引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。

由于个体存在差异性，遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础，机体在某些生理或病理状态下，对食物的敏感性不同，也可导致过敏的发生。

有的人原本吃海鲜没事，但当他们进食了不新鲜的海鲜时，由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质，被人体吸收后就会引起过敏，严重的甚至导致食物中毒。

（2）吃螃蟹过敏的表现

有的人在吃过螃蟹后身体就会出现不适，比如说会感觉到皮肤上出现一大块一大块的红疙瘩，并且特别的痒，甚至还有的人会出现呕吐，头痛，腹痛等症状。如果出现这些症状后我们必须要做及时的处理。