斑秃是一种常见于青壮年男性的斑状性脱发疾病，很多人都希望能够通过饮食来调理病症。那么斑秃吃什么食物好？斑秃需要注意哪些饮食禁忌？

1、斑秃适宜膳食

（1）酥蜜粥

材料：20-30克酥油、15克蜂蜜、100克大米。

做法：先将大米洗干净，然后加水煮成粥，烧沸后加入酥油和蜂蜜，煮至熟即可食用，宜温服。

功效：适用于斑秃。大便溏薄，身体肥胖者不宜多服。

（2）龙眼蜂蜜方

材料：400克龙眼肉、适量蜂蜜。

做法：将龙眼肉放入锅内干蒸30分钟后取出，然后放在阳光下晒2小时，第二天按照同样的方法再蒸再晒，然后加入适量的蜂蜜和水，用小火炖熟后服用。

功效：适用于斑秃。

（3）归子丸

材料：500克当归、500克柏子仁。

做法：将当归和柏子仁一起研磨成细末，然后炼蜜为丸如黄豆大，每日服用3次，每次9克，饭后服。

功效：适用于斑秃。

（4）柿饼枸杞子丸

材料：50克干柿子、50克枸杞子。

做法：将干柿饼、枸杞子一起研成粉末，制成绿豆大小的丸子，然后将丸子煮沸即可。每日1剂，喝汤吃丸子。

功效：补血益精，适用于血虚型斑秃患者。

（5）黑豆核桃桑椹粥

材料：5颗大枣、10克核桃仁、10克桑椹、30克黑大豆、50克粳米。

做法：将所有材料都放入锅中一起煮成粥食用，每日1剂，可连续食用。

功效：黑豆核桃桑椹粥适用于肾亏血虚所导致的斑秃。

（6）黑豆煮熟地

材料：50克黑豆、20克熟地、10颗红枣。

做法：将材料一起放入砂锅中，加入适量水用文火煨至黑豆熟烂即可食用。每日1剂，连续服用。

功效：能补血养荣，用治斑秃脱发、早白头等症。

2、斑秃适宜食材

（1）高蛋白食物。像鸡肉、猪瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等富含高蛋白食物，对于头发生长有好处。

（2）含锌的食物。锌是头发生长不可缺少的微量元素，所以斑秃的可以适当的吃些像黑芝麻、黑豆、龙眼、粳米、猪肝、猪肾、猪血、蜂蜜、大枣、海带、牡蛎、紫菜等含锌比较多是食物，有利于头发生长。

（3）含维生素B的食物，像土豆、豌豆、橘子、蚕豆等。

（4）胡萝卜、杏、猪瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、南瓜、韭菜等含维生素A丰富的食物。

3、斑秃食用禁忌

（1）忌辛辣刺激性食物

韭菜、榨菜、辣椒、咖啡、辛辣调味品等都是会助长火热上炎，伤阴耗血的，会使得头发失去滋润和营养而焦枯易落，就会引起斑秃或是加重病情。

（2）忌过多食用油腻食物

肥肉富含动物性脂肪，如果过多食用这样的油腻食物，容易出现脂肪代谢障碍，堆积在皮下的脂肪因而增厚。而且皮腺脂分泌过盛，会导致皮脂外溢，影响毛囊功能，从而使得头发更容易脱落。

（3）忌过食糖类饮食

过多的食用糖类食物，甜食会在体内代谢过程中生成大量酸性物质，会阻碍头发的生长，加重斑秃的情况。

（4）忌烟、酒

出现斑秃的人应忌烟、酒，抽烟喝酒或是不正常的起居饮食，会使得血液循环至头皮微血管的功能受到影响，从而对头发产生不利影响，影响斑秃的恢复甚至是加重。

（5）湿热内盛者忌温补

斑秃患者虽然大都有肝肾亏虚之证，但是若有湿热内盛，则宜先清湿热，再是补益肝肾。如果盲目进补，会使得湿热无法去除，从而导致火毒内炽，进一步伤津耗血，加重病情。