不管是学生还是上班一族，为了学习和工作，有时候避免不了的就是熬夜，熬夜之后精神不好，就会喝一点咖啡来提神和缓解疲劳，一般没有时间和精力去磨咖啡，只能喝速溶咖啡，那么喝速溶咖啡会胖吗？喝速溶咖啡有什么好处和坏处？

1、速溶咖啡的好处

（1）提供能量

速溶咖啡中保留了咖啡豆本身的烟碱酸物质，这种物质中的维生素B可以调高人体的免疫力，再加上速溶咖啡中的咖啡因和单宁酸等物质，确保了一杯咖啡可以给人体带来不少能量。

（2）减肥

喝速溶咖啡可以帮助加速人体代谢，活化器官，特别是可以改善便秘问题。其次就是用速溶咖啡粉洗澡也是现在很主流的一种减肥方法。

（3）解酒

速溶咖啡可以解酒，在饮酒后可以用一杯咖啡来解酒，酒精在速溶咖啡的作用下会快速氧化，分解成为水排出体外，所以常饮酒的人平日可以喝些咖啡。

2、速溶咖啡的坏处

（1）加重神经紧张

速溶咖啡可以给人提神，但是同时也会对紧张的神经给予加重处理。喝速溶咖啡过多就会出现手心冒汗，心悸等问题。

（2）影响睡眠

可以说在各种速溶咖啡中除了大量的添加剂之外，含量最大的就是咖啡因，这种物质对人体健康同样十分不利。咖啡因具有振奋中枢神经的功效，因此在晚上睡觉前千万不要喝咖啡，以免影响到你的正常睡眠。最好是在晚上睡觉前的3-4小时之前饮用，这样才可以保证睡眠不受到影响。

（3）心脑血管受损

现代人之所以会出现有心脑血管疾病高发的现象，这与日常生活中喜欢喝速溶咖啡有着很大的关系。有专家指出，速溶咖啡里面最主要的成分是植脂末，而它的组成十分的复杂，其中主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，然而这些添加剂没有一种是有利于人体健康的。就算是一些大品牌的咖啡中同样少不了各种各样的添加剂，如果长时间饮用的话将会严重影响人体健康。

而且在这些速溶咖啡中还含有大量的氢化植物油，在这种成分中还含有大量的“反式脂肪酸”，如果过量饮用这类咖啡的话就会导致反式脂肪酸摄入过量，因而严重的影响心脑血管健康。

3、六类人不宜喝咖啡

（1）患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病：长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

（2）老年妇女：咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

（3）胃病患者：喝咖啡过量可引起胃病恶化。

（4）孕妇：饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

（5）维生素B1缺乏者：维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

（6）癌症患者：饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

4、喝咖啡的最佳时间

（1）早上喝咖啡

早上空腹情况下喝咖啡，能够预防和改善便秘情况。这是因为咖啡中所含咖啡因可以对肠道松弛信息进行有效阻隔，进而促进肠道肌肉收缩，提升蠕动功能。这样，人体就容易出现便意，顺利排出宿便。但要注意的是，平时不能过于依赖喝咖啡治便秘这种方法。因为空腹状态下喝过量咖啡，容易刺激胃黏膜，导致胃部疼痛不适。

（2）饭前、饭后喝咖啡

在吃饭前，或吃饭后半小时，这段时间可以说是一天当中喝咖啡的最佳时间。因此此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化，减轻胃部工作负担。而且这样也不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。另外，患有缺铁性贫血的人，更要避免在吃饭前、后的半小时内喝咖啡，以防加重缺铁情况。

（3）运动前喝咖啡

要减肥的mm们要注意了，在进行运动之前的半小时内喝咖啡，更有利于运动过程中身体脂肪的燃烧哦!由于咖啡进入人体后，能够加快新陈代谢作用，进而身体所消耗的热量也上升。而热量多是由脂肪转化而来的，因此运动前半小时喝咖啡能够减少身体脂肪含量。

（4）疲倦状态喝咖啡

很多人会发现在午睡过后的一段时间中，身体仍然比较疲倦，这时不妨喝一杯咖啡提神，同时可以带走中午用餐后依附在肠胃上的脂肪。一般而言，喝一杯咖啡能够起到4小时的提神作用。因此，晚间最好不要喝咖啡，以免影响睡眠。