肝炎是生活中常见的一种肝病，而据说喝茶对肝炎是有帮助的。那么肝炎喝什么茶好？肝炎适合喝什么茶？

肝炎喝什么茶好

(1)李子绿茶

材料：新鲜李子150克，绿茶5克，蜂蜜15克。

做法：将李子剖开，放入锅内加350毫升水煮沸15分钟，再加绿茶，煮沸后即去渣取汁，晾至60℃左右调入蜂蜜即可。每日1剂，分3次服用。

功效：此茶具有清热利湿、柔肝散结的功效，适合肝炎、肝硬化等患者服用。

(2)麦芽绿茶

材料：大麦芽10克，绿茶2克。

做法：将大麦芽用冷水洗净，放入锅内烧沸，再倒入放有绿茶的茶壶中，加盖闷泡10分钟即可。

功效：此茶具有疏肝理气的功效，对肝病所致的胸闷不舒、食欲不振等有一定缓解作用。

(3)金芪花茶

材料：黄芪5克，金银花3克，茉莉花3克。

做法：将黄芪、金银花、茉莉花放入杯中，加500毫升开水，加盖闷泡5-10分钟即可。每日1-2剂，温服。

功效：此茶有清热解毒、益气的功效，适合慢性肝炎患者饮用。

(4)甘蔗绿茶

材料：甘蔗300克，绿茶2克。

做法：将甘蔗去皮、洗净、切块，放入锅内加水500毫升，煮沸20分钟，去渣取汁，趁热冲泡绿茶即可。每日1剂，分3次服用。

功效：此茶具有清热解毒、和胃的功效，适合慢性肝炎患者及恶心、厌食者饮用。

(5)大枣茵陈茶

材料：大枣16枚，茵陈30克。

做法：将大枣和茵陈加水适量，煎煮取汁服用。

功效：此茶适合急性乙型肝炎患者、黄疸型甲肝患者服用。

2、肝炎不能吃什么食物

(1)忌食甲鱼

肝炎患者由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因，其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极为丰富的蛋白质，肝炎病人入食后，不仅难以吸收，而且会加重肝脏负担，使食物在肠道中腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象；严重时，因肝细胞大量坏死，血清胆红素剧增，体内有毒的血氨难以排出，会使病情迅速恶化。

(2)忌饮酒

酒的主要成分为酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可以促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人极容易发生脂肪肝，而原来就是患有肝炎的患者则更加容易再次诱发，故有急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病症状等肝脏病人是不宜喝酒的。

(3)忌吃大蒜

大蒜具有抗菌抗病毒的作用，但在患肝炎后吃大蒜对肝炎病人极为不利。大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少，这些均不利于肝炎的治疗和恢复。

(4)忌吃羊肉

羊肉的营养价值很高，对人体大有补益，但是肝炎患者应忌食羊肉。这是因为羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效的完成氧化、分解、吸收等代谢功能，从而加重肝脏负担，导致发病。因此肝炎病人不吃羊肉为好。

(5)忌吃生姜

肝炎病人食用生姜不利于疾病的恢复。因为生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。能够使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，以及间质组织增加、炎症浸润，而使肝功能失常。肝炎病人食用生姜，不但不能使肝病恢复，反而会使病情恶化。

(6)忌多吃葵花籽

肝病患者如肝炎、肝功能不全者不宜多吃葵花籽。葵花籽中含有油脂很多，多食不饱和脂肪酸如亚油酸等，若食用过量，可使体内与脂肪代谢密切相关的胆碱大量消耗，致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积，影响肝细胞的功能，造成肝内结缔组织增生，严重的还可以形成肝硬化。

(7)忌多吃糖

肝脏是各种营养物质代谢的场所，其中糖的代谢占有重要的地位。但肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量有降低，若吃过多的糖酒会使血糖升高。

3、肝炎难治吗

(1)肝炎难治吗

肝炎的种类由很多，例如：甲肝，乙肝，丙肝，大多数的肝炎确实难以完全治愈，一般来说甲肝的的预后较好，治愈的机会较大；而对于乙肝，丙肝等肝炎也是可以在对症治疗下达到临床治愈的，即达到肝功能正常且病毒量阴性的目标。

(2)幼龄期感染肝炎难以治愈

中国肝炎病毒携带者大多起始于幼龄期，特别是母婴传播，幼龄感染是一个极为不利的因素。研究发现，幼龄感染者中90％可以发展为慢性肝炎，其中又有40％可以发展为肝硬化，而成年人感染者只有5％转为慢性肝炎，其中有15－20％会发展为肝硬化，因此幼龄期感染肝炎的患者比较难以治愈。

(3)免疫耐受导致肝炎难以治愈

免疫耐受状态和疾病谱的多样性也使的肝炎难以治愈。当肝炎病毒时入体内时，会刺激体内的免疫系统对之产生识别———“清除”的过程，但对于很多人来讲，肝炎病毒时入体内后，机体对之不能产生抗体，清除这一过程不能发生，医学上称为免疫耐受状态。

研究发现：幼龄感染者多维持长时间免疫耐受状态，另外，肝炎病毒感染的疾病谱是多样的，不同的疾病谱感染的程度及肝脏中病毒的含量各不相同，这也增加了治疗的复杂性。

(4)难以对症治疗治愈肝炎

传统的检测方法不能测定肝炎病毒在体内的含量及复制情况，传染程度、患者服用哪一类抗病毒药物才是对症，如果盲目给患者用药，将造成因个体差异，使用药品不对症而引起的治疗失败、病情延误。