孕妇在产后有很多需要注意的地方，特别是饮食方面，如果调养不当，很容易使孕妇留下后遗症，那么产后吃鸡蛋到底好不好？产后吃鸡蛋有什么好处？产后是可以吃鸡蛋的，而且对产妇带来的好处也有很多，下面就来详细了解产后吃鸡蛋的好处吧。

1、产后吃鸡蛋到底好不好

鸡蛋是一种很好的营养品，含有丰富的蛋白质，脂肪，卵磷脂，核黄素和钙，磷，铁以及多种维生素，作为产后营养补给是有好处的。

2、产后吃鸡蛋有什么好处

1.鸡蛋的营养价值较高，所含的优质蛋白质不但对宝宝大脑发育有益，而且母体中贮存了优质蛋白，有利于提高母乳的质量。

2.一个中等大小的鸡蛋与200毫升牛奶的营养价值相当，每100克鸡蛋卵黄里含有680克胆固醇，胆固醇并非一无是处，它是脑神经等重要组织的组成成分，还能转化成维生素D，预防因缺乏维生素D导致的小儿佝偻病和成年人软骨病。

3.鸡蛋中还含有维生素A和B族维生素，这些都是母体和宝宝所需要的营养元素。

4.蛋黄中的卵磷脂消化后会释放出胆碱，胆碱进入血液中合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，有助于大脑发育，提高记忆力。

3、产后怎么吃鸡蛋最好

鸡蛋中含有的成分较为复杂，卵白和卵黄中含有多种氨基酸，其中卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用，但必须通过加热的方法才能将其破坏，所以鸡蛋必须彻底煮熟之后才能食用，未煮熟的鸡蛋不但会因为没有被充分高温消毒而含有沙门氏菌，还会影响人体对生物素的利用。除了煮鸡蛋之外，鸡蛋羹，炖蛋，或是与其他蔬菜配炒，也可以很好的补充营养。

4、生吃鸡蛋可以吗

生吃鸡蛋是不可行的，不但不卫生，还容易引起细菌感染，而且营养价值不高。

生鸡蛋中的抗生物素蛋白会影响食物中生物素的吸收，导致产妇出现食欲不振，肌肉疼痛等生物素缺乏症;

生鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，会破坏人体消化功能，对健康不利。

5、鸡蛋一天吃多少合适

鸡蛋虽然是营养全面均衡的孕期食物，但是食用时也要注意适量，一天吃2到3个就可以了，过多食用鸡蛋，不但不利于消化吸收，还会增加肠胃负担;而且鸡蛋中毕竟不包括所有的人体所需的营养元素，不能取代其他食物，不能满足人体对多种营养元素的需求;过量的吃鸡蛋，吸收的蛋白质过量，导致营养元素没有充分被消化吸收，也是一种浪费。

6、吃鸡蛋要注意什么

鸡蛋中的蛋白质被消化时需要能量，而牛奶中的乳糖会被抽出供能，鸡蛋喝牛奶同时食用会降低牛奶的营养价值。

豆浆中含有阻止蛋白质吸收的胰蛋白酶抑制物，影响蛋白质吸收。

鸡蛋和白糖同吃也会影响蛋白质的吸收，降低各自的营养价值。

光用鸡蛋补充营养而忽略了其他营养素的摄入，会引起消化功能紊乱和身体的生理机能失调，所以在吃鸡蛋的同时应该搭配其他易消化，且营养丰富的食物，如米饭，面条，肉食类，鱼类等，这样既可以保证营养供给，消化功能正常，又能调节产妇食欲。

产妇刚刚分娩不要立刻就吃鸡蛋，因为在分娩过程中，产妇消耗了大量体力，出汗过多，体内体液不足，消化能力下降，产后马上就吃鸡蛋难以消化吸收，对肠胃不好，最好先吃流质或半流质的食物。

7、吃鸡蛋需知

1、教你如何挑鸡蛋

把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。

2、水煮鸡蛋：最营养但不宜过熟

在烹调上，对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

3、少吃茶叶蛋

油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

4、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

8、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

9、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

10、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。