人类到了中老年以后，身体机能会下降，会有各种疾病的出现。而心脏部位疾病的出现会导致血管堵塞，从而引起心肌缺血等症状的出现，严重时会导致患者出现缺血性心肌梗塞、心律失常甚至休克等症状，会直接威胁人们的身体健康。那心肌缺血要怎么进行调理呢？

1、调理方法

（1）心肌缺血的患者，在饮食上一定要遵循低脂、低盐、清淡饮食的原则，包括食材选择、烹饪方法、进餐时间多个方面。食材选择上尽量避免肥肉等高脂肪的食材，而新鲜蔬果，如红薯、胡萝卜、西红柿等都是比较好的食材。烹饪时尽量采用蒸或煮的方法，避免煎炸，要炒的话选用植物油，不要用动物油。进餐最好定时定点，不要饿肚子，也不要暴饮暴食。

（2）除了饮食调理，心肌缺血怎么调理?生活调理也很重要。心肌缺血的患者要注意养成良好的作息规律，早睡早起，保证休息，避免劳累。还要注意调节心情和情绪，保持开朗的心情，避免情绪的过度起伏。适量的运动对于增强血液循环，预防和控制血管堵塞引起的心肌缺血，是非常有帮助的。但注意不要进行过于激烈的运动，可以选择散步、瑜伽、太极等较为温和运动。

2、食疗方法

(1)韭白粥

韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净.韭白,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥.每日两次，早、晚餐食用.

(2)玉米粉粥

玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀.粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥.每日两次,早,晚餐食用.

(3)木耳烧豆腐

黑木耳15克,豆腐60克,葱,蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量.将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒,花椒,葱,蒜等调料,炒匀即成。

(4)芹菜红枣汤

芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。

(5)山楂玉面粥

红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

(6)海带粥

水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐,味精,麻油适量,调味服食。每日早晨服食。

(7)菊花山楂饮

菊花,生山楂各15~20克,水煎或开水冲浸,每日1剂,代茶饮用。

(8)柠檬玉面粥

柠檬1个,切成片,用蜂蜜3匙渍透,每次5片,加入玉米面粥内服食。每日服2次。

(9) 海藻黄豆汤

昆布,海藻各30克,黄豆150~200克,煮汤后加适量调味品服食,适用于冠心病并高脂血症,高血压者食用。

3、饮食禁忌

（1）少食或忌食食物

过多的食物，尤其是高脂肪食物，特别难以消化，可大大加重心脏负担，使腹部胀气，膈肌位置升高，从而限制心脏的正常收缩和舒张。另外又由于消化食物的需要，全身血液较多地集中在胃肠道使塞状动脉供血更为不足，从而加重了心肌缺血缺氧。甚至诱发心绞痛、心肌梗塞进而危及生命。

倘若晚餐过饱危害更大。因为人入睡后血液的流速较慢，进食过饱，血液中的血脂大大增加，使之沉积在血管壁上，从而影响血管弹性，导致动脉硬化，因此，冠心病人忌过量饮食。

心肌缺血患者需要慎重选择的食物：

1、糖、酒、烟、巧克力等。2、肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。3、动物脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。4、脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。5、软体动物及贝壳类动物。

（2）可以随意进食的食物

1、蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。2、各种瓜类、水果及茶叶。3、各种谷类，尤其是粗粮。4、豆类制品。5、菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。

（3）适当进食的食物

1、鱼类，包括多数河鱼和海鱼。2、奶类，包括去脂乳及其制品。3、植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。4、鸡蛋，包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。5、瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。

保健常识