许多人都有脱发、头发分叉、干枯等头发受损的现象，需要及时的护理头发，有些人会选择使用一些护发产品护理头发，但是这些护发产品含有一些化学物质，可能会有一些副作用产生，通过一些食物也是可以护发的，安全又健康，养发食疗吃什么好呢？下面就为大家介绍。

1、养发食疗方

（1）黑芝麻粥。黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用。

用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。

（2）蒲公英黑豆糖。将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

（3）枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。

（4）胡萝卜一个，杏两个，苹果半个，西芹40克。把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌后服用。

（5）核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去皮。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。

（6）鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。

2、脱发吃什么好

1、多吃植物蛋白食物

补充植物蛋白可以保证毛囊血液供应，防止偶发大量脱落，大豆蛋白防脱发生发的最佳食物，此外，黑豆，玉米等也是可以多吃的食物。

2、多吃含维生素E的食物

含维生素E的食物包括圆白菜，鲜莴笋，黑芝麻等，补充维生素E不但可以防衰老，还能改善头皮毛囊的微循环，促进毛发生长。

3、多吃含铁的食物

经常脱发的人体内缺铁，所以补充铁质很重要，多吃黄豆，黑豆，鱼，虾，熟花生，菠菜，鲤鱼，香蕉等食物，可以促进头发生长。

4、多吃碱性新鲜蔬菜和水果

脱发，头发变黄与血液中有酸性毒素也有关系，原因是体力和精神过度疲劳，长期食用纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类，肉类等食物中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，因此要少吃，多吃含碱性物质的蔬菜水果可以减少脂溢性脱发。

5、吃含碘的食物

头发的光泽与甲状腺作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于养护头发，多吃海带，紫菜，裙带菜，牡蛎等含有丰富的钙，钾，碘等元素的食物对于生发有益。

3、如何预防脱发

（1）注意合理饮食。保证头发能够吸收到足够的营养，才能让头发更好的生长，并且预防脱发。因此在日常生活中一定要注意合理的饮食，比如杏仁坚固秀发、贝类促进细胞再生、牛排养发固发、豆类补充高蛋白、鸡蛋补充多元营养、柑橘促进胶原合成、葡萄干促进头皮血液循环等。

（2）消除精神压抑感。精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。因此，经常进行深呼吸，散步，做松弛体操等，可消除当天的精神疲劳。

（3）戒烟、戒酒。因为这些不良的生活习惯都会使头皮毛细管收缩，从而影响头发的发育生长。

（4）坚持锻炼。每天都坚持适当的体育锻炼，才能提高免疫力，从而起到保护头发的作用。

（5）不要频繁洗发。一般2~5天洗一次头发即可，在洗头发的时候要特别注意水温的控制，应该和正常体温差不多，不能太热。

（6）不要经常性的烫发染发。烫发染发对头皮会有一定的损害，过度的烫染发会增加脱发。